4 polévkové lžíce, aby z toho vznikla konzistence tatarky Dochutíme solí a pepřem.
Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce, cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření a
Nakrájíme je na kousky a přidáme trochu soli, pepře Přidáme tatarskou omáčku a citronovou šťávu.
nebo červenou cibulku, sůl, mletý kmín, nameleme pepř , hořčici, žloutek, pár kapek sojové omáčky, zakápneme
Ze všech surovin uděláme marinádu do které naložíme maso, nejlépe na noc, nejméně však na 2 hodiny.
Suroviny č. 1 uvaříme ve troše vody doměkka, pak vodu slijeme. Přidáme suroviny č. 2 a vše rozmixujeme
Zálivkou přelijeme tataráček a promícháme. Můžeme dozdobit kopečkem kysané smetany a snítkou kopru
kečup vinný ocet a olivový olej a spolu s cibulí kapary maso ochutit jen cibulí hořčicí worcesterem solí a pepřem
Kapary dodají masu velmi dobrou chuť a nasucho opečený žaludku než klasické topinky.Pro labužníky: do hotového tatarského
Maso nakrájíme na nudle, osolíme, opepříme a opečeme na rozpálené, olejem vymazané teflonové pánvi. Zaprášíme
Šalotku nasekejte najemno stejně jako většinu kopru Zakápněte octem, ozdobte citronem a koprem.
, dochutíme solí, pepřem a pokapeme olejem. rozdělíme na listy hlávkového salátu, ozdobíme snítkami kopru
Brambory nastrouháme a smícháme se vším ostatním. Mažeme na topinky nebo tousty.
Maso naškrábeme nebo hodně jemně umeleme. Podle chuti přidáme koření a necháme 2-3 hodiny odležet. Mažeme
Brambory najemno nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami.Maže se na topinku sčesnekem.
Po kapkách přidáváme tolik oleje, aby majonéza dostatečně Ochutíme bílým vínem, cukrem, pepřem a solí.