Poctivé kančí ragú
Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, které opečeme na oleji dozlatova. K zelenině přidáme
Kančí bifteky na víně
Maso naložíme alespoň na hodinu do vína smíchaného s olejem. Poté ho osolíme a opepříme a dáme na pánev
Olomoucká kuřecí kapsa
Takto připravené kapsy omotáme plátky slaniny a poté Upečené kapsy podáváme s hranolky, bramborem nebo vařenou
Kančí na houbovém ragú
Maso rozkrájíme, osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme, přendáme do pekáče a pečeme ještě 15 minut
Závitky z kančího masa
Zelenou cibulku opereme a nadrobno nakrájíme. Na pánvičce na lžíci oleje zpěníme polovinu nakrájené cibulky
Kančí guláš na víně
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. V hrnci opečeme drobně nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a orestujeme
Kančí ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na sádle osmažíme pokrájenou zeleninu a restujeme dohněda. V půlce
Kančí guláš s jalovcem
Na sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme papriku, česnek, kmín a jalovec a smažíme
Kapsa plněná špenátem
Kuřecí prsa rozklepeme na plátky. Na cibulce orestujeme cibulku a natrhaný špenát, krátce podusíme pod
Tuňáková pomazánka s kapary
Promícháme a přidáme plnotučnou hořčici, kari koření , kapary, citrónovou šťávu, olej jemně nastrouhanou
Penne s kapary a olivami
V hrnci rozehřejeme olivový olej, cibuli a česnek nakrájíme a orestujeme na oleji. Potom přidáme sardinky
Kančí guláš na víně
Maso očistíme, omyjeme, osušíme lehce do papírových kuchyňských utěrek a poté ho nakrájíme na kostky
Kuřecí kapsa se sýrem
Takto nachystanou kapsu jemně poprášíme hladkou moukou Hotovou kapsu podáváme s dušenou rýží a čerstvými rajčaty
Kapsa z kachních prsou
Kachní prsa podélně rozřízneme ostrým nožem a protáhneme polovinou klobásy. Potom maso obalíme slaninou
Smažená hermelínová kapsa
nožem z boku asi v polovině, čímž utvoříme v sýru kapsu
Kančí pikantní salát
Nakrájíme maso na nudličky, papriky nakrájíme na drobné kousky, feferonky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky
Přírodní kančí kotlety
Maso omyjeme, odblaníme, nakrájíme na kotlety a naklepeme. Prolisujeme česnek, smícháme ho se solí, potřeme
Pečené kančí na česneku
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
Pikantní kapsa z roštěnky
Grilujeme asi 6 - 7 minut z jedné strany, pak kapsy Pak kapsy podle chuti osolíme a podáváme.
