naklepeme a ze strany nakrojíme tak, abychom vytvořili kapsu Kapsu z obou stran posypeme grilovacím kořením, lehce
, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým nožem větší kapsu Kapsu touto nádivkou naplníme a uzavřeme jehlicí.
Do každého kousku prořízneme ostrým nožem kapsu. Sušená rajčata a kapary překrájíme.
Maso nakrájíme na velké kostky. Cibuli oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a nakrájíme na plátky. V kastrolu
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
Přidejte kari koření a krátce orestujte, aby se rozvonělo Servírování: Kuřecí kousky na kari podávejte s rýží
další minutě přidejte zázvor a thajskou červenou kari Množství kari pasty upravte podle její pálivosti.
oleji cuketku s cibulí, na druhé maso, to posypeme kari
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek
V malém hrnci zpěníme 125 ml kokosového mléka s kari Nakonec přidáme listy bazalky, mléko se zeleným kari
koření (dobrá je směs kari + česnek). Místo kukuřice je možné použít např. hrášek, mrkev.
V pánvi rozpálíme olej, přidáme maso, posypeme kari Kuřecí kari s mrkví promícháme s nudlemi a podáváme
cibulovou směs, mletý koriandr, kurkumu, mleté chilli, kari Před podáváním nezapomeneme z karí vyndat kousek celé
kousky, osolíme a podle chuti můžeme opepřit a přidat kari
Rybí filety nalložíme den předem do mléka, to vytáhne nepříjemnou rybí zápach. Stejně dobře jako ml=éko
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
nakrájíme na malé kousky, osolíme, opeříme a přidáme kari
Poté přidáme kari a promícháme. Nakonec dochutíme solí, případně kari a podáváme posypané
, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari zahustíme světlou jíškou, připravenou z másla, mouky a kari