Veku nakrájíme na plátky a jednu stranu pomažeme máslem. Pomazanou stranou poklademe na plech. Salám
celých vajec s 25 dkg cukru moučka vyšlehám do bílé pěny
Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a papriky. Podáváme s rýží, těstovinami nebo tarhoňou.
sekáčku na jemno (nebo umeleme), stejně tak nasekáme šunku dá nějaký méně tučný.Jinak sekaná je absolutně bez tuku
Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme kečupem. Dáme anglickou slaninu, potom cibuli, papriku
Do mísy dáme mouku s cukrem, olej, citr. kůru, vlažné mléko. Jahody rozmixujeme, pokud jsou čerstvé,
Na másle zpěníme slaninu, pak pokrájenou cibuli a Dál vrstvíme: lasagne, omáčka, šunka, lasagně, omáčka
naplníme pomazánkovým máslem, bazalkou, šalvějí a šunkou (1 čtvrtka = 1 PL pomaz.másla, 1 šunka, 3 bazalky,
Na másle restujeme cibuli. Po změknutí cibuli zalijeme vroucí vodou, přidáme polovinu česneku, bujon
Šleháme 10 minut, pak postupně zašleháváme ještě teplou Na podložce vytvarujeme jako tunel.
Smícháme směs na těsto - vše nasypeme do mísy a hněteme, dokud nevytvoříme drobenku. Smícháme v druhé
Brambory nakrájíme na malé kostky a ostatní zeleninové ingredience taktéž. V míse brambory nejprve prosolíme
Šunku nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka, tvrdý nastrouhaný česnek, posypeme je tymiánem, pórkem a šunkou
potření Hermelín tedy obalíme do kabátku z alpské šunky Opékáme, až je šunka křupavá – cca 3 minuty z každé