Pečená vánoční štika
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Štika pečená na másle
Očištěnou (zbavenou šupin) vykuchanou štiku dobře vypereme a za pilného potíráme máslem štiku upečeme.
Zapečená mořská štika
Rybu omyjeme, pokapeme osolenou citrónovou šťávou a necháme marinovat alespoň 2 hodiny někde v chladu
Granátový vinný střik
Šťávu z kuliček granátových jablek smícháme s cukrem a rozdělíme do čtyř vyšších sklenic. Zalijeme vínem
Štika vařená na modro
Štiku očistíme, omyjeme, vykucháme a pokapeme octem na porce a vložíme do vychladlé omáčky.
Tagliatelle s nivovou omáčkou a špenátem
Ta omáčku krásně zahustí a díky slanosti Nivy již není
Tortellini se šunkou a smetanovou omáčkou
Tortellini uvařte ve slané vodě podle návodu. Rozpusťte máslo v hrnci a vypoťte nakrájenou cibuli. Potom
Svíčková omáčka s brusinkovým džemem
Zavařte jíšku přes sítko do omáčky, rozmíchejte. Omáčka tak bude jemná a hebká.
Šunkové těstoviny se smetanovou omáčkou
Omáčku zahustíme parmezánem, ochutíme solí, pepřem
Kančí kýta na víně s omáčkou
Špek si nakrájíme na hranolky a vložíme na chvíli do Omáčku podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme citronovou
Sojové boby se zeleninovou omáčkou
Den předem boby namočíme do vody a přes noc necháme nabobtnat. Vodu slijeme, zalijeme čistou a vaříme
Masové kuličky v rajčatové omáčce
Cibuli na omáčku nakrájejte najemno. Omáčku s kuličkami podávejte se špagetami a na talíři
Gnocchi ve špenátové omáčce s parmezánem
naběračkou, trochu odkapeme a ihned vkládáme do hrnce s omáčkou
Těstoviny se žloutkovou omáčkou s parmezánem
uvařit na míchaná vejce, měla by vyvořít krémovou omáčku
Houbová omáčka s bramborovými buchtami
Omáčku připravte tak, že na másle osmahneme houby,
Grilovaná krkovička se sýrovou omáčkou
Maso nakrájané na plátky pouze odolíme a opepříme. Potřeme prolisovaným česnekeme a grilujeme asi 5 minut
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou
Plátky krkovice lehce naklepeme, z obou stan opepříme Nakonec omáčku dle chuti osolíme.
Vege boloňská omáčka z čočky
Omáčku ochutnejte, a přidejte sůl a pepř, pokud je Těstoviny polijte boloňskou omáčkou, ozdobte veganským
Sýrová omáčka s brokolicí a těstovinou
Brokolici uvaříme ve vroucí vodě asi 10 minut. Přidáme bujon, sýr a vaříme asi 10minut. Přidáme smetanu