Studená smetanová omáčka
olej, převařený studený ocet, šťávu z citrónu a mletý Omáčku podáváme k vařeným nebo smaženým masům.
Studené omáčky z majonézy a jogurtu
Dvě lžíce majonézy a dvě lžíce jogurtu promícháme v misce. Přidáme nasekanou pažitku nebo jiné bylinky
Studená omáčka z hořčičných listů
přilíváme tenkým pramínkem olej, dokud nevznikne hladká omáčka
Těstoviny se studenou rajčatovou omáčkou
Rajčata spaříme vroucí vodou, prudce schladíme ve studené Scedíme je, v míse smícháme s uleželou studenou omáčkou
Studené trotilly
Začneme tím,že si nakrájíme zeleninu jako na salát-prostě tu co máte doma nebo co má každý rád.Já použila
Rybí filé se studenou jogurtovou omáčkou
Podáváme s vařenými bramborami a studenou jogurtovou omáčkou.
Krevety v těstíčku s pikantní studenou omáčkou
Na omáčku promícháme majonézu s prolisovaným česnekem Smažené krevety namáčíme v omáčce.
Studená krémová káva
Porci předem připravené a vychlazené kávy a porci zmrzliny vložíme do vysokého skleněného poháru a mícháme
Studená jablečná polévka
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmažíme na rozpáleném másle dozlatova. Celer a petržele nakrájíme
Studená zeleninová polévka
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Papriky zbavíme semeníků a nakrájíme na
Letní studené trotilly
Zakysanou smetanu osolíme a vmícháme do ní prolisovaný česnek. Dáme odležet do lednice. Mezitím si nakrájíme
Ciabatta se studeným bůčkem
Pečivo podélně rozkrojíme a vnitřní část potřeme bylinkovým máslem. Na spodní část poklademe bylinky,
Studená polévka Gazpacho
Rajčata na vrchu lehce nařízněte do kříže a vložte na 1 až 2 minuty do vařící vody. Potom je vyjměte
Studená polévka se zázvorem
Meloun seřízneme a vydlabeme, dřeň rozmixujeme. Přidáme jogurtový nápoj, nastrouhaný zázvor a dle chuti
Studená okurková polévka
Okurky si nastrouháme nahrubo, česnek najemno, přidáme smetanu a nakrájenou pažitku. Promícháme, přidáme
Studená avokádová polévka
Avokádo rozkrojíme na polovinu a zbavíme ho pecky, lžičkou vydlabeme dužinu a dáme ji do mixéru. Oloupeme
Studená zeleninová polévka
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru. Rozmixujeme dohladka a přidáme špetku
Studená polévka z červené řepy
Řepu scedíme, polovinu řepy nakrájíme na kostečky a odložíme. Asi 0,3 l nálevu z červené řepy, druhou
Studené kuře na japonský způsob
položíme vychladlé kuře, zakapeme dle chuti sójovou omáčkou
Studená polévka z červené řepy
Sterilovanou řepu s polovinou nálevu dáme hrnce a ponorným mixérem dohladka rozmixujeme. Přidáme zeleninový
