V pánvi zahřejte 1 lžíci oleje a máslo. Přidejte česnek a kapustičky a opékejte asi 2 až 3 minuty.
V misce smíchejte olivový oleje, worcestrovou omáčku Steak potřete připravenou marinádou a vložte na mřížku
Odpočinuté steaky položte na rozpálenou litinovou mřížku Po 2–3 minutách by měly být steaky hotové na medium
vodě dle návodu na sáčku, slijeme a propláchneme je studenou vody, minutu podusíme a poté slijeme a propláchneme studenou
Do mísy dáme mleté maso, chilli omáčku, sůl, pepř a Z masové směsi poté vytvarujeme 4 oválné steaky.
Na každý steak položte snítku tymiánu a lžičku másla Tyto dokonalé steaky nakrájejte na plátky a podávejte
oleje, octa, hořčice, česneku a špetky soli ušlehejte omáčku a tou teplé steaky polijte na talíři.
Steak grilujte v zakrytém grilu 6–8 minut z každé strany Steak nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.
Steak potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Hotový steak nechte chvíli odpočnout a podávejte s
Z vajec oddělte bílky a prošlehejte je se solí a pepřem. Kuřecí řízky obalte nejprve v bílcích a poté
Přidáme steaky a restujeme z obou stran (dohromady Podáváme s karamelizovanými švestkami a hovězími steaky
Maso nakrájejte ideálně na plátky o síle cca 4 – 5 cm (ideální hmotnost je 200 g). Maso si očistěte
Mleté maso dáme do mísy společně s prolisovaným česnekem. Vydatně osolíme a okořeníme mletou paprikou
Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem zbavíme Na to položíme marinované steaky a zapékáme v troubě
Omáčku servírujeme v samostatné misce. - steaky ze svíčkové přelité omáčkou z portského vína
studeného másla. Hovězí steaky (v tomto případě připravené medium, středně
Když jsou hotová, vložíme je do připravené houbové omáčky
Uvařený chřest ihned ochladíme studenou vodou a necháme Ke žloutkům přidáme 2 lžíce studené zálivky a pilně
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně i zevnitř, okmínujeme, vložíme do pekáče a necháme
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu