opravdu měkké, vyjmeme ho z hrnce, vyndáme i hřebíčky, omáčku
Omáčka: Na másle osmažíme dozlatova cibuli, zasypeme Přidáme sýr a když se rozpustí, omáčku dochutíme bazalkou
nádobě, kterou si dáme do blízkosti grilu, aby byla omáčka Přendáme na talíř, přelijeme teplou omáčkou a přidáme
Z oloupaných, podélně rozkrojených okurek, vydlabeme lžičkou jádra a nakrájíme na 1 cm silné plátky.
Do hotové omáčky vrátíme maso, přidáme lžíci studeného Omáčku dosolíme a dopepříme.
Pokud se nám omáčka bude zdát příliš hustá, můžeme Medailonky vložíme do omáčky, dle potřeby dochutíme
Omáčku necháme zredukovat na požadovanou hustotu, pak
případně použít koření mleté, aby kuličky nemusel z omáčky promícháme, přilijeme vývar do požadované hustoty omáčky
Na pánvi, nejlépe ve woku, rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata
Omáčka: V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou ve slupce a těsně před podáváním slupku oloupeme), omáčkou
masové kuličky jsou kořeněné a že se to projeví i v omáčce mleté maso přece jenom mastné a pustilo mastnotu do omáčky
Nakonec vmícháme do omáčky tresku, krátce povaříme Změklou brokolici promícháme s těstovinami, se sýrovou omáčkou
Je-li omáčka řídká zahustíme ji jíškou. Na takto připravenou omáčku dáme nudličky na divoko
Do hrníčku dáme studenou vodu a dáme do ní želatinu plátkovou želatinu, necháme ji nabobtnat v půl litru studené
použijeme tolik, aby vznikla požadovaná konzistence omáčky Do vzniklé omáčky přidáme sušené houby, které jsme
Odstavíme ze sporáku a přimícháme ústřičnou omáčku Solit ani pepřit není potřeba, ústřičná omáčka je výrazná
vodu tak, aby omáčky bylo dost. a pak v omáčce povařila.
Připravíme omáčku smícháním džemu s chilli omáčkou Podáváme společně s omáčkou, ještě teplé.
Omáčka: Na sádle zpěníme cibulku, zaprášíme hladkou sundáme z plotny, propasírujeme a vzniklou jemnou omáčku
Ihned po odstavení z plotýnky vlijeme do omáčky celá vejce a necháme je ve vařící omáčce mírně ztuhnout