Hovězí nudličky ve smetanové omáčce
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Hovězí maso nakrájíme na větší kostky
Masové kuličky v rajčatové omáčce
udloubnete přibližně stejné množství masa, a misku se studenou Poprašte ji v tomto stavu moukou, vydržte ještě půl
Boloňská omáčka podle Florentýny
nebo méně - každopádně tak, aby hustota vznikající omáčky Omáčku znovu ochutnejte a dolaďte solí.
Pošírovaná ryba s máslovou omáčkou
uvnitř nemá průsvitnou barvu masa a že se pod mírným tlakem Omáčka však nemá dlouhou stabilitu, její životnost
Vepřové kostky s omáčkou z gorgonzoly
Omáčka V rozehřátém hrnci s olejem orestujeme dosklovata Do hotové omáčky vložíme zpět maso, necháme krátce
Moučník s ovocno-čokoládovou omáčkou
Čokoládová omáčka Nejprve zahřejeme (nevaříme) smetanu , z druhé strany a navrch dezertu dáme ovocnou omáčku
Grilovaný losos s petrželovou omáčkou
Petrželová omáčka V menším hrnci rozpustíme 70 g másla Omáčku vaříme na mírném ohni za občasného míchání asi
Plněné papriky v rajčatové omáčce
Omáčka V hrnci rozpálíme olej a orestujeme najemno Do omáčky vložíme připravené plněné papriky.
Masové kuličky s omáčkou z gorgonzoly
Omáčka z gorgonzoly Druhou cibuli a 2 stroužky česneku Tip: Pokud je potřeba, můžeme hotovou omáčku rozmixovat
Bramborové kuličky s vanilkovou omáčkou
Vanilková omáčka Do hrnce dáme smetanu, cukr a vanilkový Servírování Bramborové kuličky servírujeme na talíř přelité omáčkou
Losos se šunkou a bazalkovou omáčkou
Bazalková omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme Chvíli před dokončením přidáme do omáčky nastrouhaný
Tomatová omáčka z čerstvých rajčat
Přidáme nakrájenou čerstvou bazalku a vmícháme kousek studeného másla, které omáčku zjemní.
Luxusní perník s povidlovou omáčkou
Švestková omáčka V hrnci krátce povaříme povidla, cukr Ozdobený perník servírujeme na talíři s povidlovou omáčkou
Krůtí prsa s tuňákovou omáčkou
Tuňáková omáčka V misce důkladně utřeme majonézu se Omáčku osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou
Kuřecí stehna v BBQ omáčce
BBQ kuřecí stehna: Marinádu připravíme smícháním kečupu, medu, bourbon whiskey, mleté papriky, soli,
Krůtí prsa v houbové omáčce
Houbová omáčka Do rozpáleného hrnce nalijeme olej ( Na mělký talíř naservírujeme krůtí prsa v houbové omáčce
Placky
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Vsypeme je do mísy, mírně osolíme
Pracky
Mouku promícháme s mletými ořechy, cukrem, kakaem a kořením. Přidáme máslo na kostky, vejce a vypracujeme
Jehněčí T-bone steak, na špenátovém lůžku s česnekem a restovanými brambory s tymiánem
Steaky omyjeme, vložíme do mísy spolu s olivovým olejem