Podlijte rajčaty, vínem a vývarem. Ragú s rýží podávejte posypané nakrájenou bazalkou.
Vodu zamícháme, abychom vytvořili jemný vír, do kterého Podáváme spolu s ragú a zdobíme pažitkou.
Zalijeme vínem, přivedeme k varu a necháme zčásti vyvařit Na konci odstavíme a vmícháme zakysanou smetanu.
Přidáme 1 lžíci mouky, zalijeme bílým vínem, rybím Chřestové ragú zjemníme čerstvou smetanou a dochutíme
Hotové paprikové ragú dochutíme podle potřeby cukrem Ragú rozprostřeme na dno zapékací misky nebo menšího
Předehřejte troubu na 200 °C. Na plotně v ohnivzdorné pánvi rozehřejte olej. Maso posypte solí, paprikou
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme a spolu s řapíkatým celerem ji nakrájíme na tenké
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme
najemno nasekanou šalotku, následně nahrubo mleté kančí provázkem svázané bylinky (rozmarýn a tymián), červené víno
Ragú z mletého masa V hrnci na rozpáleném olivovém krájená rajčata, promícháme a podlijeme červeným vínem
Hovězí ragú Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme Servírování Hovězí ragú podáváme v hlubším talíři s
Cuketové ragú Z cukety odkrojíme špičky na obou stranách Podlijeme vínem a necháme krátce provařit.
Orestovanou zeleninu opatrně vmícháme k ragú a necháme rozpálené pánvi s olivovým olejem dozlatova a podáváme k ragú
Vepřové ragú Vepřové kostky dáme do mísy, osolíme, průběhu restování přidáme rajčata a po chvíli červené víno
BIO RAJSKÝ PROTLAK Aby byla připravená omáčka krásně
předehřáté na 180°C a pečeme dozlatova cca 10-15 min Vyzkoušejte šneky i s jinými a výraznějšími druhy PÂTIFU
Pečeme ve vyhřáté troubě 13-15 minut (na dno trouby
Kančí kýtu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Dusíme a podléváme, dokud nespotřebujeme víno.
Dejte do hrnce mléko s máslem a na nižší teplotu nechte rozpustit. Poté sundejte z plotny a nechte zchládnout
Listové těsto rozválíme na plát do platu obdélníku. Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí