Hovězí ragú s těstovinami
až se víno zredukuje na polovinu. Sceďte je, přidejte do kastrolu s ragú, osolte, opepřete
Vepřové ragú s luštěninami
Omyté a osušené maso pokrájejte na kostky, osolte, opepřete a opečte na nepřilnavé pánvi bez přidání
Kuřecí ragú s klobásou
Rozpalte v hluboké pánvi trochu oleje a opékejte na něm klobásu, až pustí tuk. Vhoďte cibuli a opékejte
Poctivá krkovička s ragú
Následně podlijte vínem, přidejte švestky, rozinky Počkejte, až se víno lehce odpaří a podlijte vodou
Pappardelle s čočkovým ragú
Postup: Na pánvi na olivovém oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte na plátky nakrájený
Králičí ragú s kuskusem
Mezitím rozdělíme omyté a osušené králičí díly na menší dokončením přidáme nastrouhanou citronovou kůru a ragú
Fusilli s králičím ragú
Maso podlijeme červeným vínem. Když se alkohol z vína odpaří, podlijeme směs vývarem
Hovězí ragú s paprikami
Přidejte víno a nechte zredukovat na polovinu. Masové ragú servírujte s rýží.
Treska s čočkovým ragú
Rybí filé opláchneme a osušíme. Dochutíme solí, citrónovou kůrou a šťávou. Přidáme 2 lžíce olivového
Celerové ragú s mandlemi
V menším hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm oloupaný celer nakrájený na malé kostičky. Přidejte
Lilkové ragú s tempehem
Ke konci rozdrobte v rukou tempeh, rozpalte další pánvičku Tempeh s lilkem přidejte do ragú.
Krůtí ragú s papardelle
Ke konci vyjměte stehna, zbytky bylinek a maso vidličkou omáčky, promíchejte a podávejte těstoviny polité ragú
Pappardelle s králičím ragú
Vlijte víno a rozdrobenou kostku vývaru, vařečkou odškrabejte přípečky ze dna a povařte 5 minut.
Rigatoni s kachním ragú
kuchyní a vyzkoušejte těstoviny rigatoni s kachním ragú Přidejte česnek, víno, vývar, rajčatové pyré, bobkové
Vepřové ragú s jablky
Ragú Ve stejné pánvi, jako jsme opekli maso, orestujeme Po chvíli přilijeme víno, které necháme zredukovat.
Hovězí ragú v kotlíku
Potom přilijeme víno a asi 2 minuty povaříme, aby se Hovězí ragú servírujeme posypané nasekanou lahůdkovou