Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. Jakmile je maso opečené vyjmeme
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny, vybereme vnitřek a zbytek nakrájíme na
Houby očistíme, malé necháme vcelku, větší nakrájíme. V hrnci osmažíme na másle cibuli nakrájenou nadrobno
Ke konci varu přidáme obě smetany a necháme jen přejít podušenou kapií a společně přidáme do smetanového ragú
Z pórku odstraníme kořínky a odkrojíme tvrdou zelenou část, zbytek omyjeme a sekáčkem jemně nasekáme.
Omyté maso nakrájíme na kousky, osolíme a zprudka orestujeme na pánvi na oleji. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Podlijeme vývarem, promícháme a zalijeme 2 deci vína Asi po hodince přidáme zbytek vína, protlak, majoránku
Zalijeme červeným vínem, promícháme, přesuneme do nádoby s knedlíkem, chlebem, bílým pečivem...jak kdo má rád
Osmažíme cibuli a vložíme srdce a osmažíme asi 3 minuty Přilejeme 2dcl vody + 1 dcl vína - lépe suché.
trochu čerstvě namletého pepře a zalijte červeným vínem Kančí na víně servírujte s bramborovým pyré.
Nálev scedíme přes síto a odložíme stranou. Plátky kančí kýty na víně rozdělíme na porce, přelijeme
Ovesné vločky do růžova opražíme a pomeleme - rozmixujeme. Suroviny zpracujeme na těsto (těsto jsem
Všetky ingrediencie dobre premiešame a na plech vystlaný papierom urobíme malé placky a dáme upiecť
Do mixéru dejte ovoce a rozmixujte dohladka. Rozřeďte džusem podle toho, jakou konzistenci máte nejraději
Rozinky zalijeme vroucí vodou aby změkly. Pak slijeme a necháme vychladnout. V míse zpracujeme vejce,
Jablka dejte do odšťavňovače, šťávu poté rozmixujte spolu s bobulemi a banánem.
Promneme a v zakryté nádobě a chladnu necháme den i V průběhu dušení podle potřeby doléváme vínem, vodou
Kančí si naložte den předem: nakrájejte maso, mrkev Kančí nandejte do hlubokého talíře a podávejte spolu
Druhý den směs přeceďte do jiné nádoby. Kančí ragú rozdělte na talíře a podávejte s křupavým