Do mísy nasypeme hladkou mouku, přidáme žloutky a máslo. Z droždí a vlažného mléka si uděláme kvásek
Kančí maso po pár dnech vyjmeme, osušíme, potřeme plnotučnou Kančí roládu podáváme za studena s chlebem.
posypeme kořením a maličko podlijeme vodou nebo černým pivem Dračí špízy necháme péct v troubě asi 3/4 hodiny na
surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na čtyři díly Druhý den z válečků nakrájíme asi 1 cm široká kolečka
Štičí maso a šunku umeleme, pražené mandle rozdrtíme Štičí kuličky jsou hotové, když vyplavou na povrch.
metlou vmícháme tekutou smetanu a hmotu protřeme sítem Hotové štičí knedlíčky uložíme do tepla a servírujeme
Maso naložíme den předem do marinády z oleje, česneku Až je zelenina měkká, propasírujeme přes síto a vložíme
Listové těsto necháme rozmrazit a rozválíme na 2 - 3 tenké obdélníkové pláty. Těsto pomažeme taveným
Nejprve uděláme "šmaju". Do misky dáme 2 lžíce kečupu a do něj prolisujeme 2 stroužky česneku
Rozválíme listové těsto na plát. Potřeme ho kečupem, přidáme sýr, salám nebo šunku a koření na pizzu
Náplň rozdělíme na 4 stejné díly. Těsto vyndáme z lednice, rozdělíme rovněž na 4 stejné díly
Těsto vyválíme na co nejtenčí pláty. Nejlepší je zkonzumovat je ještě týž den, protože rychle
Listové těsto rozviňte nebo rozválejte na pracovní ploše. Máslo smíchejte s ořechy, skořicovým cukrem
Při pečení podlijeme trochu černým pivem. Kančí guláš podáváme s knedlíkem a nezapomeneme ho
celer, česnek, snítek rozmarýnu a zalijeme červeným vínem Kančí po myslivecku nandáme na talíř, pokapeme olivovým
Obě listová těsta rozválejte nebo rozviňte na lehce pomoučené pracovní ploše, vyskládejte na ně plátky
V míse smíchejte 225 g mouky, prášek do pečiva a sůl. Uprostřed udělejte důlek a do nej přilévejte