Z kančí kýty nebo hřbetu nakrájíme tlustší řízky, Kančí řízek podáváme s opékanými brambory, hořčicí
V kuchyňském robotu našlehejte vejce a nejdříve přidejte veškeré mokré suroviny, tedy rozpuštěné máslo
pokrájenou hladkolistou petrželku, 4 žloutky a přilijte víno Do šnečí ulity dejte česnekové máslo, srdíčko, znovu
Druhý den maso zprudka opečeme ze všech stran na rozpáleném Marinované kančí podáváme s pečenými brambory a zeleninovým
Kančí maso očistěte a nakrájejte na kostky. Opečené maso z trouby vsypte do hrnce, zalijte vínem
piškotové těsto, které vlijeme do formy ve tvaru srdce Srdce dáme do lednice ztuhnout.
Sýr nastrouháme na jemnějším vzoru struhadla a utřeme s máslem. Z uvedených ingrediencí vypracujeme
Formu ve tvaru srdce vytřeme tukem (sádlem), vysypeme Pečeme při 170st.C asi 45 min (kontrolujeme špejlí,
Vezmeme si listové těsto a necháme ho 3 minuty ležet, aby změklo a nepopraskalo. Na listové těsto dáme
Na tenká kolečka nakrájíme rajčata. Rozválíme listové těsto. Rajčatovým protlakem potřeme 2/3 plochy
Pak ji zalijeme sójovou omáčkou, rýžovým vínem a vývarem Zeleninu pak ochutíme kořením pěti vůní, promícháme
Srdce vysteleme sýrem, podle chuti lze přidat i trochu Hned po upečení lze párkové srdce sypat petrželkou.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Listové těsto rozválíme na plát. Plát listového těsta potřeme
Po třech hodinách vyjmeme hlemýždí maso ze šnečího Šneci po burgundsku se samozřejmě musí jíst s teplým
Špéci závitky opečeme na rozpáleném oleji ze všech Špéci závitky podáváme s makaróny a zdobíme je kolečky
louce najít 10 šneků - sbíráme na jaře po dešti - šneci Pokud bychom vařili v jiném ročním období z mražených