Na maslo alebo olej dáme pokrájané šampiňóny, osolíme, keď pustia vodu prihodíme očistené, umyté a prekrojené
Maso osolíme, okořeníme pepřem a opečeme ze všech stran na rozehřátém sádle. Maso vyndáme, vložíme nakrájenou
Cibuli, celer, slaninu a mrkev nakrájíme na malé kousky. Rozpustíme máslo se slaninou a přidáme cibuli
Odpařte vodu vždy téměř až do základu a znovu podlijte alespoň dvě hodinky), podlijte ještě vysokoprocentní smetanou
Těstoviny uvaříme na skus. Mezitím do větší pánve vlijeme smetanu, přidáme nakrájenou zelenou cibulku
Očištěné maso prošpikujte částí špeku. Maso vložte do rozpáleného vysokého pekáče, zalijte ho troškou
Najprv si dáme vyškvariť slaninu pokrájanú na kocky a dáme variť vodu. Do múky vmiešame soľ, pridáme
Cibuli oloupu a nakrájím na měsíčky. Nachystám zapékací mísu nebo pekáč a připravenou cibuli rozprostřu
Uděláme cibulovo-paprikový základ, přidáme kousky Připravíme záklechtku (mouku se smetanou) a omáčku
Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata na kostičky, lístky bazalky jemně nasekáme. Vše dáme do misky, přidáme
Do pánve dáme nadrobno nakrájenou cibuli a lehce osmahneme, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev. promícháme
Den předem si připravte ledvinky, které zbavte kanálků (já je rozpůlím a vykrájím část ledvinek bez
Chřest omyjeme a oloupeme. Vložíme na 5 - 10 minut do vroucí osolené vody (čas záleží na velikosti chřestu
Brambory, slaninu, papriku a rajčata nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme. Na lžíci oleje
Hřbet a žebra vložíme do tlakového hrnce, přidáme 1 nakrájenou cibuli, sůl a koření. Zalijeme vodou