Apple, Pear and Walnut Salad
In a large bowl whisk together vinegar, orange juice, zest, and raisins. Core and cube apples and pears
Sušenky z žaludové mouky (Perunovy sušenky)
Do mísy robota odměřte máslo, cukr a sůl a nechte aspoň 10 minut šlehat třecím nástavcem do pěny. Pokud
Špenátová polévka se smetanou
Do hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme mouku
Králičí ledvinky na smetaně
Na rozpálené pánvi orestujeme na tuku cibuli, přidáme očištěné ledvinky, opepříme, přidáme plátky česneku
Fleky se šunkou a smetanou
Na másle zesklovatíme 1 nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou šunku (slaninu), a vše orestujeme. Přidáme
Dršťková polévka se smetanou
Rozmražené dršťky spaříme vařící vodou a necháme okapat. Na drobno nastrouháme kořenovou zeleninu, brambory
Dušené fazolky na smetaně
Uděláme si jíšku, přisypeme trochu sladké papriky, přidáme lusky i s nálevem, povaříme, přidáme sůl,
Zapečené žampiony se smetanou
Přidáme je k cibulovému základu a okořeníme solí, pepřem Horkou směs přendáme do pekáčku, zalijeme celou smetanou
Hovězí na smetaně (svíčková)
Slaninu nakrájíme na hranolky a dáme předem zamrazit. Zeleninu nastrouháme nahrubo nebo můžeme nakrájet
Bramborová pomazánka se smetanou
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Sýr, smetanu, pomazánkové máslo a hořčici promícháme
Vánočka s kysanou smetanou
Hrozinky s brusinkami namočíme do rumu, necháme přes noc. Mouka, kysaná smetana a vejce by měly mít
Paprikové brambory se smetanou
Ve smetaně rozmícháme vajíčka a okořeníme. Vrch polejeme rovnoměrně smetanou.