Candát na grilu s pomerančovým rizotem a smetanovou omáčkou
Ke konci přidáme smetanu. Do rendlíku dáme pomerančový sirup a smetanu, toto
Slaninovo-žampionové rizoto
Rizoto dochutíme solí a pepřem. Slaninovo-žampionové rizoto podáváme ozdobené strouhaným
Smetanová fregola s papada curada a trojím hráškem
pánve na talířek a do tuku, co zbyl v pánvi přilejte smetanu Vmíchejte do smetanové omáčky fregolu.
Smetanová polévka z hlívy ústřičné a čerstvé zeleniny
, polévku odstavíme z plotny a vmícháme zakysanou smetanu
Levná smetanová omáčka s kuřecím masem k těstovinám
Zalejeme smetanou a necháme chvíli provařit, aby smetana
Penne se smetanovou omáčkou, kuřecím masem a kapustičkami
Pak vmícháme smetanu, přidáme lístky kapustiček a necháme
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Pudinkový prášek a žloutky rozšleháme v části studené smetany , vlijeme do zbývající teplé smetany a povaříme nejméně
Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
Poté přilijeme smetanu a provaříme.
Kuřecí prsa s rajčaty, bazalkou a smetanovou omáčkou
Vmícháme pesto, smetanu a necháme svařit.
Smetanová koprová omáčka s knedlíkem a vařeným vejcem
Zalijeme ji hovězím vývarem, přidáme smetanu a prošleháme
Smetanová svíčková s brusinkami a dvěma druhy knedlíků
Přidáme do zeleniny šlehačku a smetanu, rozmixujeme
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Uvařené brambory rozšťoucháme, zalijeme smetanou ke
Celerové rizoto s kuřecím prsem
Nakonec do rizota přidáme mascarpone a zbytek másla Hotové rizoto podáváme s kuřecím prsem ozdobené chilli
Rizoto z cherry rajčat s krevetami
U rizota je důležité podlévat postupně. Rizoto se musí dělat pomalu a s láskou.
Rychlé rizoto s hráškem a krevetami
Dokončení rizota: Vmíchejte máslo a parmazán. Míchejte, dokud se sýr a máslo nerozpustí a rizoto
Steak z lososa s jáhlovým rizotem
Lososa si osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi tak aby uvnitř zůstal růžový. Filet dáme stranou a na
Hráškové rizoto na víně s parmazánem
Nejdříve orestujeme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rýži a 1/2 teplého vývaru. Osolíme a vaříme na
Vegetariánské dýňové rizoto s mozzarellou
Rizoto podáváme s mozzarellou, ozdobíme lístky rukoly
Rizoto s krůtím masem a zeleninou
Rýži uvaříme dle návodu. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do měkka s hráškem
Máslové rizoto s medvědím česnekem
Tip: Můžeme kousek šalotky dát stranou, opéct a rizoto
Chřestové rizoto se zeleného chřestu
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme a seřízneme. Nakrájíme na kousky a uvaříme
Sépiové rizoto s krevetami na grilu
Teplé krevety podáváme se sépiovým rizotem a ozdobíme
Vegetariánské rizoto s volskými oky
Rizoto podáváme s volskými oky, posypané čerstvou nasekanou