Celých 250 g slaniny nakrájejte podélně na 12 silnějších V rozpáleném grilu opékejte slaninu 10 minut.
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a poté přidáme ostatní suroviny. Těsto necháme odpočinout 1 hodinu
Potom třešně se šťávami smícháme se dvěma lžícemi smetany Zbytek smetany ušleháme společně se skořicí a vanilkovým
Zelené fazole uvaříme do měkka ve slané vodě, scedíme rozpuštěného másla, přidáme nakrájenou petrželovou nať, smetanu
nakrájený mangold, podlijeme vodou, až se vyvaří, přidáme smetanu
druhou polovinou cukrů ušleháme a přidáme zakysanou smetanu Přelijeme polovinou smetanové hmoty, dáme ananas a
minut, jablíčka nakrájíme na měsíčky, smícháme si smetanu Přidáme mandle do směsi se smetanou, těsto si rozválíme
zajíce vytáhneme, odblaníme a prošpikujeme uzenou slaninou vytáhneme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně