Kančí kýta v brusinkové omáčce
Maso nakrájíme na požadované porce, osolíme, opepříme a přidáme koření na zvěřinu, zalijeme olejem a
Kuřecí řízečky a kapary a šunkou
potřeme směsí změklého másla, tymiánu, nasekaných kaparů Před podáváním můžeme plátky citrónu odstranit.
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Maso z kýty divočáka na dva dny naložíme do uvedené směsi zeleniny a koření. Pak maso očistíme a nakrájíme
Burger se smaženým kuřecím stehnem, restované žampiony, nakladačky, cibule
Kuřecí stehna si očistíme, osolíme a obalíme klasicky v trojobalu. Poté smažíme pěkně do zlatova. Žampiony
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme v mouce
Smažené kuřecí paličky v parmazánové strouhancea se salátem s bazalkovým pestem
Pesto můžeme ještě mírně dosolit a opepřit, zkrátka
Kuřecí nudličky na zázvoru a kapiích s kari rýží
smícháme s pokrájenou jarní cibulkou, hořčicí, nasekanou kapií Podáváme s kari rýží.
Vepřový ořez na kari, worcesteru, tymiánu a kapii
, pak už jen ke konci dáme sterilovanou, okapanou kapii , worcester, kari, dochutíme, dosolíme a chvíli ještě
Pangas na kopru, tymianu a kmínu
okořeníme kmínem, tymiánem a posypeme čerstvým nasekaným koprem
Karamelová koprovka z čerstvého kopru
Kopr obereme z tuhých stonků a nasekáme. Karamelovou koprovku z čerstvého kopru podáváme s houskovým
Marinovaný losos v pomeranči a kopru
cukru, tymiánu, zeleného pepře a nasekaného čerstvého kopru Marinovaný losos v pomeranči a kopru je vynikající
Salát z červeného zelí a kopru
Kopr očistíme, zbavíme stonků a zbytek nasekáme najemno V míse smícháme zelí, cibuli, podmáslí a kopr.
Kuřecí nudličky s liči
dáme na talíř, zakápneme bílým vínem a servírujeme např Hotové jídlo můžeme ozdobit kouskem neoloupaného liči
Tropické smoothie s liči
Potřebujeme mixér Postup Liči zbavíme slupky a pecek Můžeme dochutit medem.
Liči plné zdraví
Liči, jinak také čínská švestka, má sladko-kyselou Pokud se chcete o liči dozvědět více, podívejte se
Dezert s vůní liči
Liči pudink Nejprve smícháme 100 ml smetany s pudinkem , přilejeme asi 50 ml šťávy z liči a promícháme.
Smažený sýr se šunkou
Mezi plátky sýra vložíme šunku nebo salám, obalíme v hladké mouce, vejci, strouhance. Aby sýr nevytékal
Plněné smažené palačinky
Z prísad vymiešame klasické cesto na palacinky, chvíľu necháme postáť a upečieme palacinky. Na oleji
Smažený česnekový sýr
Oba druhy sýrů nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, mouku, rozetřený česnek, koření. Promícháme a tvoříme
Smažené mleté kuličky
Vše v misce rukou zpracujeme do hladké hmoty a tvoříme kuličky asi 3 cm velké a hned je obalujeme v
Smažená obalovaná játra
Dle požadované hustoty můžeme přidat trošku mléka. Po osmažení ještě mírně osolíme a podáváme s bramborovou
Smažený plantain (banány)
Plantain( banány) sloupneme ze slupek, nakrájíme podélně, ještě přepůlíme či nakrájíme na kolečka. V