Hlávkový salát se smaženým vejcem
Osolíme, opepříme a přidáme pár kapek javorového sirupu Můžeme posypat bylinkami.
Smažená cuketa se šunkou a sýrem
Neoloupanou cuketu nakrájíme škrabkou po délce na plátky. Šunku a sýr nakrájíme na stejnou šířku cukety
Tvarohová pomazánka se smaženou cibulí
Rozpustíme máslo s kapkou oleje a cibuli osmažíme do Ke konci přidáme česnek a po krátkém smažení odstavíme
Smažené zelné řízečky v dvojobalu
Hlávku rozpůlíme, nakrájíme na srpky a povaříme v osolené vodě asi 10 minut. Mezitím nasekáme petržel
Mozzarelline fritte (smažené mozzarellky)
vložíme do mísy, kam jsme předem vyskládali kuchyňský papír
Smažený hermelín s brusinkovým přelivem
Smažené hermelíny servírujeme vždy s jednou lžící kompotovaných
Smažené sýrové koule s bylinkami
Z bílků ušleháme sníh, do kterého opatrně vmícháme nastrouhaný tvrdý sýr, muškátový oříšek, posekané
Bramborovo-uzeninové smažené placičky
Uvařené brambory (ve slupce nejlépe den předem, jinak můžeme Uzeninu (nevařenou, nesmaženou) nakrájíme na drobné
Smažený camembert se žampiónovou přílohou
Jakmile se rozvoní, přidáme žampióny, sušená rajčata s kapary Kopeček přijde na smažený camembert.
Smažená rýže Nasi Goreng
Uvařte rýži dokud nezměkne a nechte vychladnout. V pánvi osmažte maso ve 2 lžících oleje a přidejte
Buchty se škvarky a smaženou cibulkou
Nejprve do pekárny dáme tekuté suroviny, posléze sypké včetně škvarků, cibulky a česneku. Těsto necháme
Nakládané kuřecí smažené kuličky
K sekané přidáme strouhanku, tolik, aby jsme mohli Do zavařovaček dáváme smažené masové kuličky cibuli
Italské smažené taštičky - Sofficini
Nejdříve připravíme těsto, protože musí dobře vychladnout. Do kastrolu nalijeme mléko, osolíme, přidáme
Špenátový závin smažený Retro
Ze 3 polévkových lžic mouky, 2 celých vajec, trochy soli a mléka uděláme těsto a upečeme slabé palačinky
Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama
Holubinky očistíme (na řízky používám u větších kousků celý klobouk) a zvlášť pak celou nohu, u velkých
Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku
majoránku, nasekanou petrželku, na kostičky pokrájenou kapii
Smažená kuřecí stehna s kostí
Můžeme smažit i pouze na oleji. Usmažená stehna dáváme přímo na talíř, nebo uchováváme
Špaldové knedlíčky se smaženou cibulkou
V misce smícháme strouhanku a instantní špaldovou kaši, přidáme vejce a promícháme. Necháme chvíli odstát
Kořeněné krevety smažené na másle
Čím kratší doba smažení, tím křehčí masíčko. Před podáváním můžeme dochutit citronovou šťávou.