Smažený kapr s citronem
Plátky kapra očistíme a předem naložíme do mléka. Druhý den rybu vytáhneme, lehce osušíme a obalíme v
Smažené kuřecí řízky
moukou, rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme kápli 3 Smažené kuřecí řízky odkládáme na ubrousek, abychom
Smažená rýže se zeleninou
Nejprve si uvaříme rýži. Na rozpálené pánvi orestujeme nakrájenou šalotku a česnek. Přidáme vejce, rybí
Smažené kapří podkovy
Maso očistíme, umyjeme a osušíme utěrkou. Potom osolíme a necháme uležet na chladném místě. Obalíme v
Nesmažené vietnamské závitky
Mezitím si nakrájíme zeleninu na tenké proužky. 1 list Vše povaříme asi 10 minut a podáváme se závitky.
Smažené prstýnky z kalamárů
namáčíme a hned vkládáme do rozpáleného oleje na smažení
Smažený banán v těstíčku
Do větší mísy si nasypeme hladkou mouku, kypřicí prášek do pečiva a cukr. Přilijeme mléko a rozklepnuté
Smažené rýžové závitky
placky namočíme v horké vodě a počkáme než změknou cca 3 Po usmažení vysušíme ubrouskem a podáváme s připravenou
Pivní smažená játra
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky. Okráje nařežeme, řízky posolíme, obalíme v mouce a poté ve
Smažené cibulové kroužky
Olej si dáme do hrnce nebo fritézy, smícháme mouku s práškem do pečiva a solí a obalíme kroužky cibule
Smažené zeleninové placky
V míse smícháme nastrouhanou omytou cuketu s tuřínem. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, celer a brambory
Smažené plátky žampiónů
Poté nakrájíme na plátky široké asi 1 cm. můžeme do rozšlehaných vajec na obalování přidat 2
Smažené zelné noky
Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu, dále ho můžeme ještě více pokrájet na drobno. Smícháme s ostaními
Smažená kapsa s hermelínem
Maso nakrájíme na plátky a jemně naklepeme, navrstvíme na jednotlivé plátky kousek hermelínu a plátky
Smažené bramborové mističky
Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou. Je-li těsto moc řídké, můžeme buďto přidat mouku nebo
