Plátky kapra očistíme a předem naložíme do mléka. Druhý den rybu vytáhneme, lehce osušíme a obalíme v
Nejprve si uvaříme rýži. Na rozpálené pánvi orestujeme nakrájenou šalotku a česnek. Přidáme vejce, rybí
Mouku smícháme s kypřící práškem a prosejeme do mísy. Přidáme cukr, rum, celá vejce, sůl a změklé máslo
Bedle opatrně nožem očistíme, oškrábeme klobouček a krátce omyjeme. Osolíme, okmínujeme, opepříme a obalíme
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme 1 žloutek Přidáme nudle a opékáme cca 1 minutu.
necháme ještě asi 5 minut propéci. Smažené kuřecí kapsy rozdělíme na porce a ihned servírujeme
Vždy tak 2-3 chřesty obslíme v šunce a sýru a spíchneme
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a vymačkáme z nich vodu. Přidáme vejce, pepř, rozmačkaný
Česnek oloupeme a prolisujeme přes lis na česnek. hlívy dáme do hrnce a povaříme v mírně osolené vodě 4
moukou, rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme kápli 3 Smažené kuřecí řízky odkládáme na ubrousek, abychom
moukou, přikryjeme utěrkou a na teplé místě necháme 30 Tuku musí být hodně, koblihy během smažení musí plavat
Rybu očistíme a nakrájíme na filety. Hotové plátky osušíme a lehce nasolíme, obalíme v hladké mouce a
Maso omyjeme a trochu osolíme. V misce smícháme mouku, sůl a koření, kuře vyndáme. Poté obalíme v kořeněné
Všechny suroviny na těstíčko smícháme a necháme stranou. Očištěné, oloupané ovoce nakrájíme na stejné
Všechny surovin na těstíčko smícháme a necháme je chvíli odstát. Mezitím oloupáme hrušky a rozkrojíme
Všechny ingredience na těstíčko smícháme, aby bylo husté jako na polévkové kapání a necháme je chvíli