Smažená brokolice nebo květák v těstíčku s pivem
Květák nebo brokolici uvaříme ve slané vodě do poloměkka Při smažení se vytvoří jakási kobližka“, která se dobře
Smažený květák (brokolice) v pivním těstíčku
Těstíčko je husté, květák dobře obalí.Při smažení se
Smažená vepřová játra
opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení Před servírováním nezapomeneme usmažená játra osolit
Smažené závitky po domácku
Rýžový papír krátce namočte ve vodě (asi 5-10 sekund Smažení závitků: Ve hlubší pánvi nebo woku rozehřejte
Smažené hlívové placky
Hlívu, cibulku, česnek a sýr nakrájíme na malé kousky. Zbytek surovin v misce prošleháme a dochutíme.
Smažená rýže s chorizem
nasypeme do hrnce s 3,5 hrnky vody, osolíme a vaříme asi 15 Přisypeme rýži a promícháváme asi 3 minuty.
Hamburgery se smaženým Holanďanem
Podle potřeby zahustíme strouhankou a necháme asi 30
Smažené bramborové krokety
Na krokety můžeme použít bramborovou kaši která nám zůstala, nebo lépe- si ve šlupce uvaříme brambory
Smažená králičí stehna
Necháme z každé strany minimálně 5 až 8 min. Po dosmažení dáme do ubrousku, aby vsákl přebytečný
Smažený plněný karbenátek
ml vody důklaně prohněteme. Kyselou okapanou okurku nakrájíme na 6 plátků.
Vepřový smažený bůček
Vejce si rozšleháme v misce se solí. Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce, poté ve vajíčkách
Smažené hříbky v trojobalu
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky nebo menší kousky. Osolíme. Poté obalíme nejdřív v mouce
Šunka smažená v trojobalu
nebo si necháme nakrájet v obchodě (podobně jako na smažený
Smažené šunkové rolky
Plátky šunky rozložíme, na ně položíme plátky sýra
Smažené kuličky v cukru
rozehřejte opravdu vysokou vrstvu oleje, koule musejí při smažení Olej rozpalte na teplotu asi 170 °C, to znamená, že
Smažené řízky z bedel
Bedle zbavíme stopek a očistíme kloboučky. Omyjeme pod tekoucí vodou. Do misek si nachystáme hladkou
Smažený hermelín s brusinkami
brusinkovou omáčku, tak že do menšího hrnce přidáme 4 Uvaříme sirup, nasypeme do něj brusinky a 2 minuty
Smažené dýňové placičky
Dýni oloupeme, rozkrojíme a lžící vydlabeme měkkou dužinu se semínky. Brambory oloupeme, omyjeme a společně
Smažená vepřová játra
opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení Před servírováním nezapomeneme usmažená játra osolit
Letní smažený květák
Očištěný květák uvařený ve slané vodě (ne úplně do