Zelí z kedlubny
Vložíme ji do většího kastrolu, zalijeme vodou, přidáme Zelí z kedlubny podáváme se sekanou, pečeným masem
Závitky se zelím
Nakonec přidáme zelí a kmín a směs necháme aspoň 5 Do zelné směsi vmícháme creme fraiche a směs opepříme
Čalamáda ze zelí
Zelí, cibuli, papriky očistíme a nakrájíme najemno Dáváme do větší mísy, aby šlo vše pěkně promíchat.
Zelí jako mozeček
Zelí zbavíme vnějších listů, zelí rozebereme na listy pánvi vyškvaříme drobně nakrájenou slaninu, přidáme zelí
Utopenci v zelí
Se zelím provedeme to samé. Zbylé ingredience by měly stačit ještě na jednu sklenici
Nakládané zelí
Zelí nakrouháme, zalijeme vřelým nálevem a hodinu Zelí po celou dobu skladování zůstává křupavé a nehnědne
Zelí s rýží
nasekanou petrželku a drobně pokrájené nebo nakrouhané zelí Když zelí zežloutne, přilejeme masvoý vývar, přidáme
Bosenské zelí
Zelí pokrájíme nahrubo, spaříme vroucí vodou a necháme Bosenské zelí se skopovým masem podáváme s vařenými
Sterilované zelí
Zelí jemně nastrouháme, po částech povaříme ve slané Zelí proložíme kořením, zalijeme horkým nálevem, uzavřeme
Cuketové zelí
hrnce a podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme celý Jakmile zelí začne vařit zaprášíme ho hrubou moukou
Medové zelí
Pak zelí ochutnáme - musí být na skus měkké. Medové zelí podáváme s medovou kachnou a houskovým
Halušky se zelím
Na cibulce podusíme nakrájené hlávkové zelí, osolíme Halušky se zelím podáváme ozdobené osmaženou cibulkou
Kuře se zelím
Celé kuře znovu osolíme i posypeme kmínem, vložíme Kuře se zelím podáváme s knedlíkem a doplníme zelím
Kuře v zelí
Mezi stehna vložíme zelí a vše posypeme vysočinou a Kuře v zelí podáváme s bramborovým knedlíkem.
Biftečky v zelí
Maso dochutíme solí, pepřem, přidáme mouku, vejce Přidáme okapané pokrájené zelí, dochutíme cukrem, octem
Kedlubkové zelí
Kedlubkové zelí ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem Kedlubkové zelí podáváme teplé jako přílohu k pečenému
Utopenci se zelím
Nálev na utopence se zelím si připravíme z octa, vody Vše pak zalijeme horkým nálevem.