Salát z hlávkového zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou Vodu se solí, octem a cukrem povaříme a vroucí ji vylijeme
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Jáhelné bramboráčky se zelím
Do brambor přidáme uvařené jáhly a kysané zelí. Hotovou směs klademe na pečící papír a pečeme v troubě
Bramboráky se zelím a uzeným
Přidáme nakrájené uzené a dobře vymačkané kysané zelí Směs můžeme péct i v troubě na pečícím papíře.
Kachna s červeným zelím
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. , lžičku soli a lžičku kmínu, přelijeme horkou vodou
Vepřové kolínko v zelí
osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím Přidáme kousky cibule, plátky klobásy, osolíme, přidáme
Vepřové koleno v zelí
vyššího pekáče rozložíme plátky slaniny, vodou zbavené zelí , přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, plátky klobásky
Kachna s moravským zelím
bez pokličky dopečeme při vyšší teplotě dočervena. zelí Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. dochutíme
Bílé zelí bez zahuštění
Jakmile je zelí měkké přidáme nadrobno nastrouhané jablko, tímto zelí zahustíme.
Špekouny s kysaným zelím
špekouny na sádle dosklovita orestujeme cibuli, přidáme špek velké mísy a postupně k ním přimícháváme cibulku se špekem
Grilovaný chléb se zelím
Nejprve připravíme směs na potírání: Rozpustíme sádlo Hotové posypeme sterilovaným zelím a pojídáme.
Grilovaný chléb se zelím
Nejprve připravíme směs na potírání: Rozpustíme sádlo Hotové posypeme sterilovaným zelím a pojídáme.
Bramborové placky se zelím
Celou směs důkladně promícháme a na pánvi na tuku nebo Touto směsí plníme hotové placky.
Dušená zelenina se zelím
Ze zelí odstraníme vnější listy, zbytek omyjeme, hlávku Zelí povaříme v osolené vodě asi 5 minut.
Čínské zelí s čočkou
Čínské zelí rozpůlíme, vyřízneme košťál, zelí omyjeme varu, vmícháme červenou čočku a nudličky čínského zelí
Nákyp z kyselého zelí
Kyselé zelí slijeme a necháme okapat, pak ho mírně nakrájíme na kolečka, přičemž odstraníme stopky.Kyselé zelí
Uzená krkovice se zelím
Než se maso upeče, připravíme si zelí. Až je zelí měkké, zalijeme ho smetanou, podle chuti
Zapečené těstoviny se zelím
Celou tuto směs dobře promícháme, dáme ji do vymazaného Potom vytáhneme, zalijeme směsí rozšlehaných vajec
Skopové maso se zelím
Hlávkové zelí zbavíme košťálových částí, nakrájíme Nakonec zalijeme zakysanou smetanou, promícháme a odstavíme
Pekingské zelí se žampiony
Zelí očistíme, zbavíme ovadlých listů a omyjeme. Zbylým olejem pokapeme zelí a promícháme.