Bramborové plátky s mákem
Uvařené a očištěné brambory přetlačíme přes síto, přidáme mouku, sůl, vejce a uděláme těsto. Rozdělíme
Bramborový koláč s droždím
Do mouky dáme cukr, olej, sůl, vejce, droždí rozmočené vlažným mlékem a vypracujeme tužší těsto, které
Bramborové noky se šalvějí
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno
Bramborové noky s chřestem
Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl. Vytvoříme noky a vaříme ve vroucí osolené
Bramborové taštičky s povidly
Na pomoučněném vále rozválíme plát, ze kterého vykrajujeme Vyjmeme z vody, rovnou dáváme na talíře, posypeme cukrem
Jemný bramborový krém
Brambory oloupeme, omyjeme, pokrájíme na menší kousky a uvaříme v bylinkovém vývaru doměkka. Pak směs
Párky v bramborovém těstě
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a uděláme těsto. Těsto rozválíme
Bramborový nákyp s rukolou
Omyté brambory uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na másle. Oloupané brambory
Bramborové taštičky s povidly
zbytek surovin a vypracujeme těsto, které rozválíme na plát
Bramborové máslové tyčky
Na vál si připravíme hladkou mouku,sůl,vařené,oloupané,prolisované studené brambory a čerstvé máslo.
Bramborové taštičky s povidly
Těsto poté vyválíme na plát, které nakrájíme na čtverečky
Bramborové krokety s uzeninou
Brambory si nastrouháme, přidáme škrob, sůl a doprostřed dáme vejce. Přidáme mouku a uděláme těsto. Špekáčky
Bramborové koblížky od babičky
Do mísy nadrobíme droždí, cukr a mléko a smícháme. Přidáváme vejce, nastrouhané brambory mouku a sůl
Pikantní bramborové knedlíky
Nakonec přidáme mouku a uděláme hezké těsto, na válku děláme
Bramborové škubánky s mákem
Vodu slijeme a odložíme ji stranou. Nasypeme do nich stejnoměrně mouku a vše zalijeme asi
Bramborová kaše se slaninou
přidáme kousky slaniny, necháme rozškvařit a pak nalijeme na bramborovou kaši.
Vydatná bramborová polévka
Máslo rozehřejeme v hrnci, cibuli oloupeme, omyjeme, jemně nakrájíme a dáme ji restovat na rozpálené
Bramborový špíz s tofu
Menší brambory opláchneme důkladně pod tekoucí vodou, neloupeme a ve slupce je povaříme asi 10 minut
Bramborová pomazánka s čočkou
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a povaříme 10 minut. Pak k nim přisypeme čočku a společně uvaříme
Bramborové pirohy s povidly
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které
Bramborová polévka s haluškami
papriku, nakrájené brambory, osolíme, okořeníme a zalijeme
Bramborová polévka na kyselo
Očištěné brambory nakrájíme na kostky a dáme do vroucí vody. Přidáme bobkový list a vaříme. Mouku s mlékem