Bramborová polévka s klobáskou
Brambory s kořením povaříme asi 15 minut ve vodě, na oleji opečeme cibulku a klobásku, přidáme česnek
Bramborové placičky se slaninou
Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce a polovinu slaniny
Olmín v bramborovém těstíčku
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme mouku, lisovaný česnek, vejce a koření
Falešný bramborový tatarák
Nejdříve uvaříme brambory ve slupce a necháme je vychladnout. Následně je oloupeme a nastrouháme na struhadle
Bramborové koláčky 2
Brambory si nastrouháme, přidáme nakrájenou šunku, máslo, mléko a polovinu strouhaného sýru. Rozdělíme
Bramborové špízy se slaninou
Brambory si uvaříme ve slupce téměř doměkka, zchladíme a oloupeme. Papriky si nakrájíme, česnek prolisujeme
Bramborová kaše s zeleninou
Poté vodu slijeme, zeleninu dle potřeby dosolíme, přidáme
Bramborové škubánky s mákem
Vodu slijeme a odložíme ji stranou. Nasypeme do nich stejnoměrně mouku a vše zalijeme asi
Bramborová kaše se slaninou
přidáme kousky slaniny, necháme rozškvařit a pak nalijeme na bramborovou kaši.
Vydatná bramborová polévka
Máslo rozehřejeme v hrnci, cibuli oloupeme, omyjeme, jemně nakrájíme a dáme ji restovat na rozpálené
Bramborový špíz s tofu
Menší brambory opláchneme důkladně pod tekoucí vodou, neloupeme a ve slupce je povaříme asi 10 minut
Bramborová buchta s mákem
Vypracujeme těsto, které rozválíme na 2 pláty. přidáme cukr a necháme zchladnout) a přikryjeme druhým plátem
Bramborový krém s krevetami
Zalijeme vývarem, přidáme polovinu očištěných krevet zakysanou smetanu, rozmixujeme na hladký krém a dochutíme solí
Slaná bramborová bábovka
Z vlahého mléka, droždí a cukru necháme na teplém místě vzejít kvásek. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli
Bramborová smetanová polévka
Přidáme oloupané a na malé kostky nakrájené brambory, zalijeme
Bramborový závin se špenátem
těsto, které hned na pomoučeném vále rozválíme na plát Podáváme se salátem z mrkve a červeného zelí.
Bramborové knedlíčky se zelím
talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené bramborové
Bramborový nákyp s brokolicí
Rozmícháme vejce se smetanou, solí, pepřem a do směsi Zalijeme třemi čtvrtinami smetanové směsi, povrch poklademe
Bramborové šišky s mákem
Špalíčky dáváme do osolené vroucí vody, zamícháme, Uvařené bramborové šišky servírujeme s mletým mákem