Ze zelí vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na úzké nudličky Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor
Na každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík Zasypeme uzenou paprikou, rychle promícháme a zalijeme
válu smícháme mouku, vejce, sůl a vodu v hladké, vláčné Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Mäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme. Celú kapustu oberieme od vrchných listov, dáme do vriacej
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme Na slabém plameni dusíme 10minut.
Podlijeme jen asi deci vody a pomalý hrnec zapneme solí, cukrem a pepřem.
podlijeme troškou vody a dusíme tak 10 minut, až se voda zcela Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Pak přidáme pokrájené zelí a dále dusíme do úplného zelí rané, bude doba dušení kratší, a pokud pozdní
kousky nakrájené rohlíky smícháme v míse, vytvoříme vláčné Příprava dušeného zelí: Kysané zelí podusíme v kastrolu
Paprikové zelí V hrnci rozpustíme sádlo a dosklovata Přidáme pokrájené sušené švestky a ještě chvíli dusíme
.. popřípadě i tvaroh), přidáme perníkové koření, sušené jablka, nalámaný sušený banán a vlašské ořechy - zase
Pomocí malé lžičky vydlabeme střed každé brambory. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme asi dvě
Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek Pečeme zhruba 20 minut na 200 stupňů, podle potřeby i déle
Zemiakovú slamu vyberieme, necháme odkvapkať na obrúsku
Zelí naopak nakrájejte na nudličky. V hrnci se silným dnem rozehřejte olej, přidejte vepřové
Mrkve oloupeme, zbavíme konců, omyjeme a nastrouháme nahrubo. Nebo ji můžeme nakrájet na kostičky nebo
kuřecím prsu vytvoříme nožem otvor a postupně je plníme sušenými rajčaty a kousky hlávkového zelí.
Chceme li zapékat, předěláme do pekáčku, zalijeme smetanou V troubě krátce zapečeme do zlaté barvy.
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky, zelí na tenké nudličky a zhruba po půl hodině dušení masa
dušení přidat nastrouhanou bramboru nebo zelí ke konci Podáváme ihned k dušenému zelí a krkovičce.
Šest rohlíků, asi 1 den starých, nakrájíme na kostičky Pečenou vepřovou krkovici s dušeným zelím a karlovarským
Za stálého míchání ochutíme solí, pepřem, cukrem a Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Karotku odrhneme kartáčkem nebo oškrábeme a spaříme vařící vodou. Nastrouháme na struhadle a vylisujeme