Osmažíme na oleji na hrubo nakrájenou cibuli dozlatova, osušíme kuchyňským papírem, necháme vychladnout.V
Připravíme si kvásek - z droždí a cukru rozetřeme pastu, kterou zalijeme vlažnou vodou, přisypeme mouku
Ve vlažné vodě rozpustíme med, přidáme droždí a lžíci zvýšíme teplotu na 220°C na dobu asi 10 minut.Vyjmeme chléb
smícháme ve velké míse mouku se šrotem, vločkami, solí a semínky Jestliže je moc tuhé, více vody.
Kvásek odměřujeme zamíchaný, aby v něm nebyly bubliny Těsto by mělo kynout 2 hodiny v teple, nebo přes noc
Zapneme program celozrnný chléb a po cca 3 hodinách chlebíček.Po zaznění signálu z pekárny je možné dodat různá semínka
Do nádoby pekárny dáme vše v pořadí jak je napsáno. Po posledním promíchání těsta, vyndáme háky, těsto
Nejdříve vlijeme do pekárny na chleba všechny tekuté Varianta s rajským protlakem je chuťově velmi zajímavá, chléb
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny. Zapneme program základní, velikost střední a kůrka střední
Přibližná hmotnost chleba 900-1180 g.Doporučení: přidejte Pozor: při použití programu SLADKÝ bude chléb lehčí
uvedeném pořadí a zapneme program FRENCH, velikost chleba může být použita světlá či polosvětlá.Po upečení chleba
Na krajíce chleba položíme plátky šunky, namažeme pivní kaši a dáme do horké trouby na 5 min. zapéct.
Mouku a sůl dáme do mísy. Přidáme změklé máslo a ořechy, petržel a droždí. Uprostřed přísad uděláme důlek
Do misky dejte cukr, lžíci mouky, vodu (o teplotě kolem 37 °C) a droždí. Promíchejte, přiklopte a nechte
.- Pokud chcete opravdový Lembas vyberte si čtvercová čáry (pozor, abyste ho nepřeřízli). :)- Vše dejte ne