Pokud se těstu nechce, přendáme více do tepla a dáme Chléb necháme na mřížce zcela vychladnout.
Čtvrtý den už kvásek kysele voní, šestý den tvoří velké v chlebu mít – použila jsem pouze lněná semínka a
Do pekárny nasypeme suroviny dle uvedeného pořadí, pečeme na program NORMAL. Klobásu nakrájíme na kostičky
Během pečení několikrát potřete chléb vodou. Upečený chléb dejte na mřížku vychladnout a ještě jednou
Suché přísady postupně nasypeme do směsi vajíčka, mléka Chléb podáváme teplý i studený, nejlépe s chilli con
CHLÉB - Z mouky, vody a droždí uděláme těsto, do něj Chléb peču ve smaltovaném hrnci, do něj si dám 1 dcl
Potřete chléb vodou a posypte sezamovými semínky. Pečte v troubě vyhřáté na 175-200°C nejméně 10 minut
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na
vodu, přidáme cibulku a hněteme 8-10min, těsto by mělo Méně pracnější je těsto uhníst v robotu nebo domácí
Do moučné směsi vidličkou vmícháme olej a pomalu, za Grilujeme asi 25 min, často obracíme.
Do domácí pekárny nalijeme vodu, přidáme mouku, kmín, sůl, cukr a zasypeme droždím. Pekárnu nastavíme
Dáme do pekárny ve správném pořadí a zapneme program základní nebo klasik.
Ráno přidáme zbytek surovin (hladkou mouku ne všechnu ošatky s oporou ruky vykulíme na plech, ometeme z něj
Překládáme celkem 3x. Další den vyjmeme z lednice, necháme při pokojové teplotě
Plátky chleba rozpůlíme a namočíme z obou stran ve Osmažený chléb můžeme potřít i hořčicí a ozdobit pažitkou
Z múky, droždia, oleja, vína a štipky soli vypracujeme cesto a necháme 30 minút kysnúť. Potom do cesta
Pak těsto vyklopíme na vál a zapracujeme do něj ořechy Troubu rozehřejeme na 230°C, chléb vyklopíme na plech
V robotu michame haky cca 10 min. postupem vytlacime z testa prebytecny vzduch a stridka chleba