gyros smícháme se 2 lžícemi oleje a maso necháme ve směsi naplníme chleba (ten můžeme krátce ohřát v troubě
U mé pekárny je třeba ručně vařečkou vše trochu promíchat Po 2:10 hod. je upečeno.
Já pekla 40 min. horkovzduchem, potírala asi 3x slanou vodou a v troubě jsem měla hrnek s vodou.
Do misy preosejeme obe múky, zmiešame s cukrom, soľou, pridáme pokrájané maslo a studeným mliekom spracujeme
Vložím do připraveného římského hrnce kde mám vložený Na konci dopéct bez poklopu kdo chce ...
másla a rozdělíme na ně žampionovou směs. Na každý krajíček chleba dáme plátek sýru Brie a chleby
vál, propracujeme a rozdělíme na čtyři díly = čtyři chleby Pak chleby zastříkáme vodou a upečeme v dobře vyhřáté
suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Nemáme-li pekárnu, zaděláme
Celý chléb pomažeme trochou podmáslí a mírně posypeme Chleba zní dutě, když na něj zespodu ťukneme.
po obědě zadělat a večer upéct. Máme asi 1,4 kg chleba, zdravého, jako za časů našich
Suché přísady postupně vmícháme do směsi podmáslí; Chléb podáváme teplý i studený, nejlépe s chilli (con
Během pečení jednou otáčím. Upečený chléb má hnědou kůrku nahoře i zespod a při
Přidáme zbylé mouky, lněné semínko dle chuti, sůl, by být příliš tuhé, mělo by se dát celkem snadno prodělávat
Protože už mám řádně promíseno, přidám chlebový kvas Za 5-10 minut stáhnu na 170°C a dopeču 45 min.
Podmáslí, vejce a pivo prošleháme, nalijeme do pekárny, nastrouháme tuk, na to dáme smíchané suché suroviny
rozkvasem přidej 300 g žitné chlebové mouky, sůl, med máslem vymazané formy a uhlaď jej, případně posypej semínky
Olivy a oregano přidáváme až po zapípání. Je výborný. Pekla jsem ho na střední stupeň propečení.
Ukrojíme krajíc chleba a pomažeme ho z jedné strany Potom na něj položíme připravenou omeletu.