Piškotoví ježci na dětskou párty
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s 70 g cukru do světlé pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh,
Dětská pomazánka z tuňáka a jogurtu
Celer nastrouháme nahrubo a smícháme s tuňákem, jogurtem a rozmixujeme. Můžeme zakápnout citronovou šťávou
Dětské chlebíčky s lučinou a mrkví
Karotku omyjeme a nastrouháme nahrubo. Plátky veky potřeme lučinou smíchanou s bylinkami a bohatě posypeme
Výborný hamburger s volským okem
list salátu, na něj maso, cibuli, plátek rajčete,volské
Rumové kuličky z dětských piškotů
Cukr nasypeme do kastrolku, zalijeme vodou a na malém plameni za stálého míchání necháme zkaramelizovat
Dětská krupková polévka se zeleninou
Ječné krupky propláchneme studenou vodou, nasypeme do hrnce a zalijeme 1,5 l studené vody. Přivedeme
Vánoční išelské dortíčky s mandlemi
Vypracujeme suroviny na hladké těsto a zabalíme do folie a necháme přes noc odležet. Druhý den rozválíme
Išelské dortíky s marcipánovou kytičkou
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu
Švédské masové koule na sporáku
Ve velkém hrnci si rozpálíme olej a 1/3 másla, orestujeme
Snídaňové vafle s volským okem
Mezitím si na pánvi připravíme volská oka. Na talíř dáme vafli, na ni volské oko a přiklopíme
Srbský guláš podle Filipa
Na sádle zapěníme cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, osmažíme, přidáme červenou papriku, posolíme
Brokolicové placky z dětské krupice
Brokolici uvaříme do měkka v osolené vodě. Po uvaření vodu slijeme a brokolici rozmačkáme v míse vidličkou
Dětské rybí filetky s kaší
Rybí filety osolíme a klasicky obalíme v trojobalu. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté rozmixujeme
Polníček se slaninou a volským okem
Z octa, oleje, pepře a soli smícháme zálivku a salát Na másle v pánvi usmažíme volská oka a osolíme je.
Dětský piškotový dortík s marcipánem
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak přidáváme mouku s kořením. Těsto dáme do formy vyložené pečícím
Toasty s volským okem a uzeninou
na něm toasty a plátky uzeniny a z vajec uděláme volská každý toast dáme jeden plátek opečené uzeniny a jedno volské
Topinky s lečem a volským okem
Lečo dobře prohřejeme a z vajec usmažíme volská oka Před volským okem a pokapáním tatrskou omáčkou můžeme
Plzeňská topinka s volským okem
Topinky klasicky osmažíme na oleji, z vajec připravíme volská topinky zeleninovo-masovou směsí a nahoru přidáme volské
Volská oka trochu jinak
kolečka a zalijeme je vejci tak, aby vznikla tzv. volská
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové K opékání se hodí plátky krkovice, kýty nebo plec.
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Do velkého hrnce vložíme opečenou zeleninu i opečené
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme ná gril a za pravidelného otóčení grilujeme přitbližně 10 minut. Když