Svíčková pečeně s omáčkou z českých raků
,Uvařené raky rozloupněte, ale čtyři si schovejte celé Vložte bobkový list, zalijte vínem a přilijte asi 100
Česká klasika: Vepřové s mrkví a bramborem
Oloupejte a nakrájejte cibuli nadrobno. Maso nakrájejte na kostky. V hrnci rozehřejte olej. Orestujte
České kopečkové rizoto s kuřecím masem
Osolte, zalijte vodou tak, aby bylo vše ponořené a Tekutina by měla být zcela vstřebaná do rýže a rýže
Český utopenec podle dědy z Rybné
Podle chuti přidáme pepř a případně trochu soli. České utopence podle dědy z rybné podáváme s čerstvým
Sekaná v housce česká výletnická klasika
Dva dny starý toastový chléb nakrájený na kostky namočte do mléka. V pánvi rozehřejte kostičky
Pečené meruňky se sýrem česká chuť
Meruňky omyjte, rozpulte a zbavte pecek. Máslo nakrájejte na 8 kostiček, každou kostičku dejte do
Chlebíčky s českou chutí se selskou šunkou
V menším kastrůlku přiveďte vodu k mírnému varu a vložte do ní 5 křepelčích vajíček. Vařte je přesně
Tradiční česká bílková poleva na perníčky
Do misky prosejte 230 g moučkového cukru a 2 lžičky kukuřičného škrobu. Škrob dodá potřebnou elasticitu
Guláš – poklad nejen české kuchyně
Český guláš se však od maďarského výrazně liší, česká Měla by být opravdu tmavá, restujte pomalu a dávejte
Řízek – poklad české i rakouské kuchyně
Vídeňský řízek se nejčastěji podává s bramborovým salátem najdete řízek na menu rovněž s pečenými bramborami a salátem
Mouky světa – je česká mouka unikátní?
Velmi oblíbená je dostupná špaldová mouka, často využívána Pak si samozřejmě můžeme dělit mouky podle jemnosti
Kulinářská cesta po regionech České republiky
V celé České republice jsou známé chodské koláče, které K masu můžete kombinovat různé přílohy, ale batáty,
Steak s tuřínovými hranolky a salátem z pomeranče a fenyklu podle The 1:1 Diet
Dochuťte solí. Ochuťte je solí a pepřem.
Hot dog, pickles, majonéza z medvědího česneku, salát, smažená cibulka, vyškvařená slanina
Poté si vypracujeme delší bochánky, aby se do nich Nakonec dochutíme citronem, solí a pepřem.
Oříškový piškotový plát
Žloutky si vyšleháme s polovinou cukru, po chvilce přidáme 2 lžíce vody a ušleháme pěnu. Do tuhého sněhu
Smažený sýr se salámem a salám se sýrem
Připravíme si stejně silné plátky tvrdého sýra a měkkého salámu Sýr do salámu a opačně.
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Zelí rozdělíme na 4 hromádky. zlatavou barvu, zasypeme paprikou, rychle promícháme a zalijeme
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
sýr, pokrájené cibulky a nakonec vmícháme zakysané zelí propečené a měkké, pak si zamícháme zakysanou smetanu a nalijeme
Masové koule s anglickou slaninou na kysaném zelí v parním hrnci
Kysané zelí propláchneme, aby nebylo moc kyselé, důkladně Do druhé nádoby rozložíme rozpůlené brambory, nesolíme
Krémová zeleninová polévka - Mili-juli sabji ka soup
Tu smažte 4 až 5 minut, až se na ní objeví hnědé skvrny
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Pak oheň zmírníme, stehna otočíme, přidáme cukr, je-li Dáváme pozor, aby se knedlíky nepřichytily ke dnu.
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
Položíme späť do pekáča prsiami nadol, podlejeme vodou
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Posypeme sypkým kořením, mletým černým pepřem a celým Mezitím připravíme zelí.
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
pánvi osmahneme cibulku do sklovita, přidáme med a zalijeme šťávou ze zelí.