Vánočka z Pokladů klasické české kuchyně
vyndáme a necháme 30 minut vyzrát (odpočinout) na válu
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
lžičkou vykrajujeme kousky, na pomoučeném vále z nich děláme
Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou
Předehřejte si troubu na 230°C. Smíchejte všechny ingredience dohromady a utvořte kouli. Těsto nehněťte
Mramorová bábovka podle Mišky Kuličky
Já dávám po čtvrtinách světlé a třetinu tmavého, tudíž Já dávám vždy rošt na nižší úroveň a zhruba v polovině
Biskupský chlebíček podle Mišky Kuličky
Máslo i vejce musí mít pokojovou teplotu. Troubu předehřejeme na 160°C, formu vyložíme pečícím papírem
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Předehřejeme troubu na 160°C. Do formy na muffiny si připravíme 12 papírových košíčků. V misce 2-3 minuty
Bramborové šišky s rajčátky a rukolovým pestem
Mezitím uvařte bramborové šišky podle návodu NĚCO NAVÍC Zbylé pesto zalijte olejem a uložte
Čokoládové pohárky s irskou whiskey & baileys
V čisté míse šlehejte bílky se špetkou soli do
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
Vše společně promícháme a na lehce omaštěné pánvičce opékáme lívance pozvolna z jedné strany, otočíme
Žloutkové věnečky podle Mišky Kuličky
Nejdříve připravíme žloutkový krém (já ho dělám den Jakmile mléko začne bublat, pomalu nalijeme zhruba
Sachrův dort podle Mišky Kuličky
Celé důkladně, ale jemně promícháme. Hmotu nalijeme do pečící formy, dno vyložené pečícím
Vajíčková pomazánka podle Mišky Kuličky
Vařená vejce oloupeme, bílky nakrájíme nebo protlačíme přes mřížku, já nahrubo nastrouhala. Žloutky,
Masopustní koblihy podle Mišky Kuličky
Polovinu hladké mouky smícháme s vlažným mlékem, cukrem a droždím. Necháme 30 minut přikryté kynout.
Řecký guláš stifado z české trouby
Smícháme víno, ocet, med, sůl a všechno koření (kuličky dávám
Kakaové cupcakes podle Mišky Kuličky
Do ohřátého (ne horkého) mléka vmícháme kakao, kávu, vanilku a necháme vychladnout. V misce mixérem
Celerová remuláda na topinkách z českého chleba
Celer nakrájejte na nudličky (přibližně o tloušťce zápalky). Pokapejte citronovou šťávou a nechte chvilku
Šneci s jablky a skořicí "Cinny Slimmies"
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky (já použila 4 malá jablka). Na pánvi rozpustíme 1 lžičku másla
Steak z českého bio vysokého roštěnce
Každý po obvodu svážeme nití. máslovou zeleninou a mlýnkem se solí, ať si každý
Poklady české kuchyně: Krkonošské kyselo
Chlebový kvásek namočte do studené vody, promíchejte a nechte alespoň hodinu odstát. Uvařte brambory
České rizoto z vepřového masa a hub
namočené sušené houby i s vodou, v níž se máčely.,Zalijte Podávejte s českým kvalitním nastrouhaným sýrem a nakládanými