Zelňačka z kysaného zelí pro vegetariány
i více dle chuti, zalejeme horkou vodou a necháme stát Dochutíme pepřem, solí, popřípadě podravkou apod.
Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím
Vyjměte bobkové listy a podávejte s knedlíky a zelím , které jste mezitím připravili.Ze zelí slijte nálev
Zásmažka (jíška) pro kyselé zelí
Uvařené kyselé zelí smícháme s omáčkou a dochutíme nebo čistou vodu, vše podle kyselosti a vaší chuti.
Vepřové maso a játra se zelím
zpěnit cibuli, přidat pouze vepřové maso, osmahnout, nesolit Pak přidat játra, scezené zelí a opět podusit, Až jsou
Hnědá pohanka se zelím a žampióny
Do většího hrnce dáme vodu, pohanku a sítko s kořením. Pohanku vaříme přikrytou 5 minut. Mezitím nakrájíme
Masové knedlíčky v kysaném zelí
, nakrájenou čabajku, zalijeme vodou a vaříme.Z mletého Hotové knedlíčky v zelí dáváme na talíř.
Uzené maso v kysaném zelí
vrstvou zelí. Zalijeme vodou s rozmíchaným protlakem a v troubě zvolna
Špekové knedlíky s dušeným zelím
zadělejte studenou vodou tak aby vzniklé těsto bylo spíš pořádně promíchejte dejte stranou a nechte hmotu celou
Široké nudle se slaninou a zelím
vody, solí, pepřem a kmínem téměř doměkka-na skus. ale zlehka promícháme, popřípadě dochutíme solí, pepřem
Zapékané brambory s kyselím zelím
Oloupeme a v osolené vodě uvaříme brambory.Z kyselého zelí zlatova, uvařené brambory rozmačkáme, zamícháme do nich zelí
Listový koláč z červeného zelí
Menší červené zelí pokrájíme na tenké proužky. Přidáme pokrájené zelí a dusíme pod pokličkou cca 25
Kysané zelí s uzenými kotletami
kotlety, navrch zelí, nahoru nalijeme lžíci sádla a Obsah hrnce zalijeme litrem vody, přiklopíme a vaříme
Penne s kedlubnovým zelím a ajvarem
Dochucené kedlubnové zelí promícháme s těstovinami. Penne s kedlubnovým zelím a ajvarem rozdělíme talíře
Kysané zelí na sladko i na kyselo
Kysané zelí scedíme a propláchneme vodou. Podle chuti můžeme zelí osladit.
Krkovice plněná kyselým zelím
potřeme hořčicí, vložíme plátek slaniny a odkapané zelí vychlazeným pivem, ale také s bramborem a zeleninovým salátem
Bílé hlávkové zelí dušené
Hlávku zelí zbavíme horních listů a rozčtvrtíme. Nakonec zelí ochutíme cukrem a octem.
Zapečené brambory s cibulí a zelím
odebereme a klademe vrstvu brambor, vrstvu vařeného zelí Brambory se zelím dáme zapéct a po chvíli zapékání
Bramborák se zelím a uzeninou z trouby
Zelí dáme o polovinu méně než brambor. Bramborák se zelím a uzeninou z trouby nakrájíme a
Pekingské zelí s klobásou a vejcem
Zelí očistíme, omyjeme a nakrájíme na úzké nudličky Salát rozdělíme do čtyř misek a ozdobíme vejci.