Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Nakonec zalijeme 4 dcl vody a dáme do trouby zapéct zhruba na 45 minut.Příloha: zelenina nebo salát podle
Halušky se zelím a zakysanou smetanou
Zelí uvaříme do měkka, nezaprašujeme ani neděláme žádnou klobásku.Přidáme na halušky, promícháme se smetanou a se zelím
Mleté maso s kysaným zelím
nakrájenou papriku, okořeníme mletou paprikou, kmínem, solí , pepřem a přidáme kysané zelí a maličko podlijeme
Zapečená bramborová kaše se zelím
, možno přidat salám, šunku či vegetariánský salám. Zalít jogurtem smíchaným s vejcem a solí, posypeme
Buchty (bulky) nejen se zelím -
důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přisypeme cukr a zalijeme velkých kousků, které zploštíme a do středu nandáme zelnou
Gnocchi se zelím a mletým masem
: na dozlatova osmaženou cibuli nasypeme okapané zelí Podlévat není většinou nutné, oslazením zelí pustí
Focaccia s tymiánovým zelím a slaninou
dvounulku, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zalijeme quot;, vytvarujeme placky, které posypeme okapaným zelím
Bramborový závin s kysaným zelím
Zelí vymačkáme a podusíme na másle. zelí.Brambory oloupeme, prolisujeme a s moukou, krupicí, solí
Masové závitky (nejen) se zelím
necháme osmažit cibuli, kterou zaprášíme lžící papriky, zalijeme zahustíme, vše ještě provaříme, případně dochutíme solí
Kuřecí prsa v kysaném zelí
dále přidáme na kostky nakrájená kuřecí prsa, kysané zelí osolíme opepříme (podle chuti).Když je maso měkké, zalijeme
Závin z listového těsta se zelím
Zelí uvařím, rozškvařím špek, přidám drobně nakrájenou trošku zezlátnout, přisypu mouku a zahustím tím to zelí
Bořšč od prababičky (Ukrajinský - bez zelí!)
Nejprve uvaříme maso s novým kořením, které vyndáme stranou a ve vývaru vaříme kořenovou zeleninu, fazole
Kotlety pečené na kysaném zelí
Z odleželých kotlet slijte olej na pánev a kotlety Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí
Bramborové placky (nejen) se zelím
Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené maso (slaninu druhu brambor) zahustíme moukou tak, aby nám z ní šly
Vepřové se zelím v minutkové verzi
závěr ještě nasekaný česnek.Do této směsi přisypeme zelí na ní navršíme smažené přírodní maso, nebo maso do zelné
Trhací závin se zelím a uzeným
V robotu uhněťte z mouky, mléka, oleje, soli a droždí můžete přidat i bylinky a koření podle chuti.Oba pláty
Pizza se zelím a kozím sýrem
Nakrájejte cibuli a zelí na tenké plátky, osolte a Může to trvat i 4 hodiny.Nakonec dochuťte medem a solí
Zapečená treska s kysaným zelím
Rozkrájené zelí rozpostřeme na cibuli, přidáme nové koření, důkladně osolíme a opepříme.Na zelí narovnáme
Kotlety plněné kysaným zelím
Vmíchejte kysané zelí i s nálevem. Ochuťte cukrem a solí a na mírném ohni vyduste vodu
Pikantní zelí s bulgurem na červeno
Ocet přidáváme až nakonec, jinak by zelí nezměklo. Tuhle směs dělám buď jako samostané jídlo s čerstvým