Kapustu vymačkáme a nakrájame, pridáme špenát a na troške oleja podusíme. Potom zeleninu rozmixujeme
Maso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, zbytek oklepeme. V pekáčku
nakrájenou najemno do sklovita, přidáme ovesné vločky, sušené droždí, necháme opražit a pak zalijeme vývarem.
Zalijeme vývarem, pokud jen vodou, tu ještě ochutíme Na tuřín si rozdrobíme sýr, zalijeme smetanou.
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Takto připravené ho osmažíme na sádle a vyjmeme
Ředkvičky, rajčata a cibulku nakrájíme na drobno. Smícháme obě másla s olejem, bílou částí cibulky a
soli umícháme hladké těsto a necháme alespoň hodinu stát
Do formy na pečení, (s míchací lopatkou), dát tekuté suroviny a pak sypké. U mojí DP je třeba vařečkou
Cibuli krájenou na kostičky osmahneme na oleji do červena a hned podlijeme trochou vroucí vody. Poté
Mascarpone smícháme se smetanou a vymícháme v krémovou konzistenci. Přidáme nadrobno nakrájená rajčata
Přidáme sekané ořechy a pokrájené sušené ovoce i rozinky Vše nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme
Rajče osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na jemno. Bazalku také pokrájejte na jemno. Sýr podélně
pokrájenou papriku, řapíkatý celer a dále dusíme do úplného Vývaru doléváme během dušení po troškách, abychom nemuseli
Cibuli dáváme na horký olej, zkraje více mícháme, po Cibule se bude dělat pomalu a bude měknout.
Stehna umyjeme, nasolime a vlozime do hlbsieho hrnca. Ochutime korenim, zalejem smotanou rozmiesanou