Z vykuchaných makrel odkrojíme hlavy, ocasní partie Potom makrely očistíme, opláchneme a rozkrojíme na
Makrely rozmrazíme, omyjeme, vysušíme a nasolíme. drcený česnek, citronovou šťávu, vše dle vlastního uvážení
zapékací misky nakapeme olivový olej, vložíme okořeněné makrely brambor, které ještě posypeme červenou paprikou, solí
Rybu zbavte kůže a vykostěte. Promíchejte s tvarohem, šalotkou, křenem, citronovou šťávou, osolte a opepřete
Makrelu můžete péct i v celku. ji přidejte do pekáče hned na začátku pečení Další úžasné
Cibuli na kostičky osmahneme na oleji, přidáme na kostky nakrájený omytý lilek a dusíme. Přidáme ryby
vývarem a podusí.Do dušené zeleniny se vloží opečené porce makrely a dusí se doměkka.
Makrelu pečlivě vykostíme a umeleme. Změklé máslo utřeme do pěny, přidáme umletou makrelu
Z makrel odřízneme hlavy, vykucháme je, omyjeme pod Povaříme 5 minut.Na talíři poléváme makrely omáčkou
Do makrel uděláme několik malých, šikmých zářezů. Do bříška každé makrely vložíme pár lístků máty, kolečka
Makrely očistíme a šikovně vykostíme. Filety z makrel jemne osolíme a opepříme.
na půl, ale dáme pozor aby jsme neprořízli maso až úplně ke kůži - makrela by se mohla rozpadnout.
jednotlivé vrstvy prokládejte petrželkou, čtvrtky šalotek dávejte
Makrelu očistíme a rozmačkáme. Pomazánku není potřeba solit, je možné přidat šťávu
Očištěné makrely necháme v marinádě několik hodin odležet Pečené makrely na roštu podáváme se zeleninovými saláty
Posypeme je cibulí s pórkem, poklademe snítkami kopru, zalijeme Z pečených makrel odstraníme kopr.
Makrely omyjeme pod tekoucí studenou vodou. Okořeníme vnitřek makrel mořskou solí a čerstvě umletým
Vykuchanou makrelu dobře umyjeme a lehce nařízneme trochu nasálo bylinky.
Očištěné makrely zbavíme hlav a ocasních ploutví, Makrely pečené na cibuli, podáváme s pečenými brambory