Kváskové placky se zelím a uzeným bokem
K hotovému rozkvasu přidáme podušené zelí s uzeným pečícím papírem nebo fólií roztlačíme do placičky o síle
Stehenní řízky, naložené v uzené marinádě
Olej ze sušených rajčat smícháme se solí, uzenou paprikou
Krůtí řízek s uzenou kýtou a sýrem
Maso naklepu přes igelit, aby se nepotrhalo, osolím a opepřím z obou stran. Pak na maso dám plátky kýty
Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší
Uzené maso, cibuli a papriky pokrájíme nadrobné kostičky bylinky a rozšlehaná vejce, necháme srazit a dochutíme solí
Kuskus s uzeným tofu, cizrnou a zeleninou
Kuskus připravíme dle návodu. Na pánvi osmahneme cibuli, přidáme pórek nakrájený na půlkolečka a chvíli
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
Na vále vypracujeme TUHÉ těsto (každá mouka saje tekutinu Uzeného lososa nakrájíme najemno.
Zapékaný čerstvý a uzený losos s bramborami
Nejdrive si dame varit nakrajene brambory. Od doby varu varime 5 minut. Slejeme vodu a dame brambory
Křenová smetanová omáčka s uzeným masem
V kastrolu, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku.
Šunkofleky s uzeným masem a domácím kabanosem
Uvařené uzené maso a kabanos nakrájíme na malé kostky
Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou
opepřeném mléku rozšleháme žloutky a sekanou petrželku, zalijeme salátem, dušeným zelím nebo se špenátem.
Zapečené kysané zelí s uzeným masem
Zvlášť uvaříme uzené kosti a obereme je. Promícháme, zalijeme vývarem z kostí a zapečeme.
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Uzená stehna vykostíme, opláchneme, dáme do pekáčku Podáváme s uzeným stehnem a knedlíkem, jaký máme rádi
Zapečené uzené těstoviny s medvědím česnekem
lehce dozlatova, přisypeme na kostičky pokrájené uzené Podáváme se zeleninovým salátem.
Těstoviny s uzeným tofu, žampiony a paprikou
Těstoviny uvařím ve vodě. Cibuli na kostičky osmahnu na pánvi s olejemi, přidám tofu, žampiony a papriku
Yorkshirský pudink a pomazánka z uzené ryby
Do formiček na minimuffiny nalijte trochu oleje (asi
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Uzený bůček důkladně okmínujte a vložte do pekáčku brambory ve vroucí osolené vodě doměkka, důkladně je slijte
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená