Pražská uzená kýta, šťouchané brambory
Uzenou kýtu vyjmeme z vakuového obalu, opláchneme teplou
Gratinované bylinkové brambory s uzenou krkovičkou
přidáme ho k hnědé cibulce, zarestujeme ho a celé zalijeme
Polévka z celeru pečeného s uzenou paprikou
asi 25 minut, během pečení mícháme, aby se paprika nespálila Plech po celeru zalijeme trochou vody, propláchneme
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
Mleté maso smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, nadrcenou Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích
Kapustovo-kuřecí sekaná s uzeným bůčkem
Kuřecí a uzené maso, kapustu dáme do mísy a řádně Přidáme vejce, sůl, pepř, kmín, cibuli, medvědí česnek, utřený
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření studenou vodou - nesolíme.
Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché
smažení přidáme fazolky, necháme je také osmahnout, pak zalijeme , mícháme, prohříváme, doladíme tymiánem, koprem, solí
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
Do vzniklé omáčky přidáme sušené houby, které jsme Moravské uzené nakrájíme na kostičky a osmahneme na
Smažená pýchavka s uzeným sýrem a Vysočinou
Každý plátek jemně osolíme, ne moc, salám i sýr jsou pýchavky dáme několik koleček krájené vysočiny, 1 plátek uzeného
Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
Uzené kuře nebo stehna vložíme do trouby vyhřáté na Čerstvá majoránka chutná jinak, než sušená.
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
Uzené nakrájíme na 4 díly, dáme do hrnce s vodou ( polovině vaření dáme košťál a růžičky do hrnce k uzenému
Česneková polévka s uzeným masem a tarhoňou
Brambory a uzené nakrájíme na kostky, mrkev nastrouháme Tarhoňu zalijeme vývarem a vložíme maso brambory a
Uzená krkovice pečená na hořčici a česneku
Smícháme olej, česnek, hořčici, pepř a med. Cibuli nakrájíme na klínky. Maso potřeme ochucenou hořčicí
Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek
Do pekáčku si dáme nakrájená, nebo nasekaná uzená Všechno pěkně promícháme, zalijeme vodou, aby maso
Smetanové kedlubny s uzeným masem a parmazánem
posledních 5 minut přidáme na kostičky nakrájené uzené
Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
Maso nakrájíme na plátky 1,5 cm, uzené na ½ cm plátky Po uležení maso, je-li potřeba, překrájíme na menší
Uzené,smažené v pomerančovo sýrovém těstíčku
misce vidličkou ušleháme džus s česnekem, kurkumou a solí Z uzeného masa nakrájíme 4plátky, které obalíme v těstíčku
Francouzské brambory s moravským uzeným masem
Syrová vejce rozkvedláme v mléce a nalijeme je na brambory
Křupavé bramboráčky s pivním sýrem a uzeným
Přidáme pokrájené uzené maso, nastrouhaný nebo na kostičky
Panenka na uzený způsob s kokosovou rýží
Připravíme marinádu do střední misky, maso nakrájíme na stejně velké kousky a naložíme do marinády,
Květákové muffiny s uzeným masem a sýrem
másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené Podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou
Zemiaky, ocistene a nakrajane na kocky, uvarime v slanej vode. V troche vody uvarime kyslu kapustu,