Brambory na loupačku s ochuceným sýrem cottage a uzenou makrelou
ochucený cottage sýr a vše poklaďte kousky obrané uzené makrely (předem opatrně vyberte z masa kosti).
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s racio chlebíčky
mixérem, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a dochutíme solí Pomazánku z uzené makrely a pečeného česneku namažeme
Kouzelný šálek
Čaj připravíme klasickým způsobem a necháme vyluhovat společně s kořením. Bio pomeranč pořádně omyjeme
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Oloupaný česnek rozetřeme se solí na pastu, kterou , ovocných stromů, akátu, atd.
Salát s uzenými krevetami
Uvařenou rýži smícháme s nastrouhanou mrkví a najemno nakrájeným pórkem. Přidáme čínské zelí, nakrájené
Salát z uzeného kuřete
Kuře obereme a maso pokrájíme na kostičky, stejně jako sýr, papriky, cibuli, oloupané a očištěné jablko
Salát s uzeným pstruhem
Do salátu přidáme spařené sójové klíčky. Salát osolíme, opepříme a vlijeme dresink.
Salát s uzenou rybou
Salát s uzenou rybou mažeme na plátky veky a obložíme Salát s uzenou rybou podáváme na večeři, svačinu nebo
Uzený salát s křenem
Plátek pěkného uzeného masa nakrájíme na nudličky Uzený salát s křenem podáváme na kousku hlávkového
Masový salát z uzeného
Masový salát z uzeného necháme uležet. Masový salát z uzeného podáváme na talířku, zdobíme
Zelný salát se sušeným ovocem
Z oleje, octa, soli a cukru připravíme klasickou salátovou Zálivku přidáme k salátu, důkladně promícháme, ještě
Zelný salát se sušenými rajčaty
Do zbylého oleje po sušených rajčatech přidáme cukr Před podáváním necháme salát rozležet.
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Na pomoučeném vále těsto vyválíme na plát silný asi Pak dochutíme cukrem, solí, případně octem, zaprášíme
Novoroční čočka s uzeným masem
Potom vodu slijeme a čočku vaříme doměkka. Na pánvi s kapkou oleje opečeme plátky uzeného masa
Uzené opečené plátky s kaší
doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už potzé nesolí
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené mísy, zaklopíme, necháme cca 10 minut zahřát, poté zalijeme
Mini lokše s uzeným masem
Uzené maso nakrájejte na malé kostičky a přidejte k Dochuťte solí a pepřem.
Strapačky s kysaným zelím a uzeným
Dochuťte solí a pepřem. Uzené maso nakrájejte na kostky a orestujte.
Špecle s uzeným masem a bylinkami
oleji osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájené uzené
Silvestrovské bramboráčky s uzeným lososem
Přebytečnou vodu slijeme a polijeme horkým mlékem.
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme a uděláme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí
Podzimní uzená polévka s kroupami
Nakonec dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a solí