Makrely na roštu
Makrely omyjeme a osušíme. Uvnitř i vně je posypeme solí, pepřem a podle chuti
Smutná makrela
Makrely nakrájíme jako kotletky a poskládáme spolu Podáváme se salátem z Horního pramene - recept přidávám
Zapečená makrela
Makrelu omyjeme, osušíme, naporcujeme, osolíme, opepříme Vše zalijeme kysanou smetanou a pečeme v dobře vyhřáté
Makrela na soli
Makrely důkladně vykucháme a očistíme. Dno pekáče vysypeme solí, ryby položíme hřbetem dolů
Labužnická makrela
Makrelu pokapeme citronovou šťávou a naplníme následující Naplněnou makrelu převážeme potravinářským provázkem
Pečená makrela
Makrele uděláme na bocích zářezy. olejem vetřeme do ryby i do zářezů a osolíme mořskou solí
Grilované makrely
Očištěné makrely opláchneme, hlavy, ocas a ploutve Místo 4 menších makrel můžeme připravit 2 větší makrely
Makrely po zadarsku
soli a pepře ušleháme vidličkou nálev, kterým ryby zalijeme Makrely po zadarsku podáváme se salátem a natvrdo vařenými
Makrely v bramborách
Makrely nezakryté necháme přes noc rozmrazit v lednici Podáváme se salátem podle zvyku.
Makrely na smetaně
Přidáme osolené makrely, které jsme pokapaly citronovu Makrely pak posypeme tymiánem.
Makrely na rajčatech
Makrely důkladně omyjeme studenou vodou, hlavy odřízneme malém množství vody rozmícháme rajský protlak, část nalijeme
Salát s batáty, kapustičkami a quinoou
Pozor, nesmí se spálit! Nakrájené kousky batátu smíchejte v míse společně s
Kapustový salát s batáty a avokádem
Batáty omyjeme a nakrájíme na línky, zakápneme olejem
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem. Jablka smícháme se salátem.
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
Smícháme si tapenádu s olejem a dochutíme solí a pepřem Vše dáme do mísy, zalijeme zálivkou a promícháme.