Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou Poté vodu slijeme a nalijeme novou.
Uzené maso uvaříme a nadrobno rozkrájíme. Podáváme s dušeným špenátem nebo se salátem z kysaného
Krajíce chleba potřeme hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso. Poklademe kousky nakládaných
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané brambory a nasekaný špenát. Poté přidáme vodu
Zelí propláchneme, pokrájíme, dáme do hrnce, zalijeme Uzené nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a opečeme
Přidáme zakysanou smetanu a uzeného lososa. Dochutíme koprem, solí a pepřem a prohřejeme.
Máslo vyšleháme se zakysanou smetanou, vmícháme nasekaný kopr, nadrobno nakrájenou kapii a směs dáme
Poté zalijeme vodou, přidáme žebra, koření a uvaříme Dochutíme solí a pepřem a podáváme s nadrobno nasekanou
Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm dozlatova nakrájenou cibuli nahrubo. Po chvíli přidáme
Jako přílohu podáváme brambory a nebo zeleninový salát
Ochutíme solí, pepřem a chilli papričkou spolu se sojovou
Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a důkladně
papričky zabalené do plátku slaniny. bulky rozřízneme a řeznou Spodní část potřeme omáčkou, přidáme salát, uzený sýr
Žebra vložíme do kastrolu a zalijeme vodou. Přivedeme k varu. 20 minut povaříme a poté slijeme,
Toasty opečeme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Toasty
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi na a po chvilce slijeme vodu.