Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilejeme studené mléko, přidáme smetanu a za stálého prošlehávání
Karbanátky s cuketou a uzeným sýrem
celé promícháme a ještě podle chuti můžeme dochutit solí Pomocí namočené ruky děláme placičky, které obalíme
Krůtí uzené stehno na houbách
sklovitá přidáme pokrájené maso, když se pěkně osmaží, zalijeme trochou vody a dusíme do změknutí, osolíme dle potřeby (uzené
Tamarindová omáčka k uzenému masu
Propasírovanou omáčku vrátíme do hrnce, přidáme uvařené uzené Tamarind dává této omáčce nakyslou a neobvyklou chuť
Zapečená uzená kuřecí stehna
Dáme do pekáčku a zalijeme směsí, kterou jsme si připravili Podáváme s různě upravenými bramborami.
Květákové placičky s uzeným masem
Květák rozšťoucháme, přidáme nasekané maso, celé vejce, mouku, sůl, koření, bylinky a zahustíme strouhankou
Uzená žebra pomalu pečená
Omytá a osušená žebra nakrájíme na menší kousky. Olej smícháme s pepřem, paprikou a prolisovaným česnekem
Uzená polévka s krupicí a vejcem
Uzené maso uvaříme ve vodě s přídavkem neoloupané Dochutíme solí a pepřem, případně tekutým polévkovým
Zapečené nudle s houbami a uzeným
Mezitím nakrájíme uzené maso a sýr nastrouháme na jemných Podáváme s kyselou okurkou nebo se zeleninovým salátem
Uzená krkovička a la řízek
Uzenou krkovici nakrájíte na plátky jak jste zvyklí Na rozdíl od nich nesolíme ani nenaklepáváme.
Čočková pomazánka s uzeným tofu
Šošovicu uvaríme s rozštvrtenou cibuľou domäkka. Vody dáme podľa možnosti len toľko, aby sa všetka vstrebala
Kešu sýr s uzenou paprikou
Ráno vodu slijeme. Rozmixovanou hmotu osolíme, přidáme uzenou papriku,
Fazolová pomazánka s uzeným masem
Do sekáčku dáme fazole, drobně nakrájené uzené maso Pomazánku dochutíme lísky tymiánu, lahůdkovým droždím, solí
Hovězí nudličky s vůní uzeného
, po obou stranách naklepeme a nakrájíme na delší úzké Během dušení malinko podléváme horkou vodou.
Fusilli s hlívou a uzeným bokem
půlce rozehřátého másla lehce osmahneme kostičky uzeného Během smažení a dušení směs osolíme a opepříme.
Uzená kuřecí stehna v kapustě
Poté vodu slijeme a kapustu odsuneme bokem na později Po upečení vyndáme z trouby, upečená uzená stehna ze
Králík pečený s uzeným masem
kousek dáme větvičku tymiánu, na roládky špalíček uzeného Zbytek uzeného přidáme do pekáčku, podlijeme vínem,
Uzená polévka s pohankou a kroupami
Do horkého scezeného vývaru po vyjmutí uzeného masa dáme kroupy a pohanku, utřený česnek a majoránku a
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Tímto postupem získáme uzený pečený sos pro třapáče Poté ochutíme solí, kmínem, utřeným česnekem a nepřikryté
Králík na uzeném bůčku a žampionech
Do kastrolu nalijeme olej a orestujeme na něm osolené Na pánev dáme lžičku másla a na kostičky nakrájený uzený