závěr ještě nasekaný česnek.Do této směsi přisypeme zelí na ní navršíme smažené přírodní maso, nebo maso do zelné
V robotu uhněťte z mouky, mléka, oleje, soli a droždí můžete přidat i bylinky a koření podle chuti.Oba pláty
Nakrájejte cibuli a zelí na tenké plátky, osolte a Může to trvat i 4 hodiny.Nakonec dochuťte medem a solí
Rozkrájené zelí rozpostřeme na cibuli, přidáme nové koření, důkladně osolíme a opepříme.Na zelí narovnáme
Vmíchejte kysané zelí i s nálevem. Ochuťte cukrem a solí a na mírném ohni vyduste vodu
Ocet přidáváme až nakonec, jinak by zelí nezměklo. Tuhle směs dělám buď jako samostané jídlo s čerstvým
i více dle chuti, zalejeme horkou vodou a necháme stát Dochutíme pepřem, solí, popřípadě podravkou apod.
Vyjměte bobkové listy a podávejte s knedlíky a zelím , které jste mezitím připravili.Ze zelí slijte nálev
Uvařené kyselé zelí smícháme s omáčkou a dochutíme tak, že buď přiléváme slitou vodu z uvařeného zelí
zpěnit cibuli, přidat pouze vepřové maso, osmahnout, nesolit Pak přidat játra, scezené zelí a opět podusit, Až jsou
Do většího hrnce dáme vodu, pohanku a sítko s kořením. Pohanku vaříme přikrytou 5 minut. Mezitím nakrájíme
, nakrájenou čabajku, zalijeme vodou a vaříme.Z mletého Hotové knedlíčky v zelí dáváme na talíř.
vrstvou zelí. Zalijeme vodou s rozmíchaným protlakem a v troubě zvolna
zadělejte studenou vodou tak aby vzniklé těsto bylo spíš pořádně promíchejte dejte stranou a nechte hmotu celou
vody, solí, pepřem a kmínem téměř doměkka-na skus. ale zlehka promícháme, popřípadě dochutíme solí, pepřem
Oloupeme a v osolené vodě uvaříme brambory.Z kyselého zelí zlatova, uvařené brambory rozmačkáme, zamícháme do nich zelí
Menší červené zelí pokrájíme na tenké proužky. Přidáme pokrájené zelí a dusíme pod pokličkou cca 25
kotlety, navrch zelí, nahoru nalijeme lžíci sádla a Obsah hrnce zalijeme litrem vody, přiklopíme a vaříme
Dochucené kedlubnové zelí promícháme s těstovinami. Penne s kedlubnovým zelím a ajvarem rozdělíme talíře