Dušené zelí jako hlavní chod
Přisypeme na nudličky pokrájené zelí, osolíme, osladíme Zelí jsem nepodléval, měl jsem ho přímo z pole, velmi
Plněná paprika na čínském zelí
Ze zelí slijeme přebytečnou vodu a uchováme na zředění Hotovou jíšku přidáme do zelí a povaříme.
Smažené bramborové polštářky se zelím
něž klademe na slanině a cibulce udušené vychladlé zelí Podáváme jako samostatné jídlo se salátem nebo jako
Dušené zelí s vinnou klobásou
Přidáme česnek, promícháme a přisypeme okapané zelí ze zelí uvolní.
Koložvárské zelí na způsob UFO
Ryžu (ak nemáme zvyšnú uvarenú) uvaríme v nádobe do polomäkka. Klobásu nakrájame na kolieska, trocha
Hnízdečka plněná klobásou a zelím
Kysele zeli vymackame ze stavy, trocha pokrajime na Vykynute testo rozdelime na pulku a vyvalime na plat
Zapečené brambory s hlávkovým zelím
kmínem a solí. Do pekáčku dáváme střídavě brambory, na ně zelí, posypeme
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Připravíme si zelí i s lákem - je domácí a máme rádi Zelí překrájíme.
Dušené červené zelí s řepou
Vsypte pokrájenou cibuli, řepu a zelí, posypte cukrem Do zelí přimíchejte jablka a duste ještě další tři
Klobásky v dušeném červeném zelí
Do kastrolu přidejte zelí, jablko, hořčici, cider 45 minut dokřupava a podávejte s klobáskami v zelí
Gnocchi s zelím a kuřecím masem
Přidáme lehce pokrájené kysané zelí a podlijeme malým Vaříme, dokud zelí nezměkne.
Špekové knedlíky s kysaným zelím
Posypte třetinou mouky a promíchejte – směs by se měla Podávejte s dušeným kysaným zelím a dozlatova osmaženou
Pečená husa & kedlubnové zelí
Husu vyndejte z trouby, nechte chvilku stát, naporcujte Zalijte je studenou vodou, osolte a okořeňte celým
Dušené kysané zelí s rozinkami
Je-li třeba, dolaďte chuť solí či cukrem, ale rozinky by měly kyselost zelí tak akorát vyvážit.
Kuřecí stehna se slaninou na zelí
Rozprostřeme zelí na špalíčky nakrájenou anglickou Pak stehna převrátíme a zalijeme kuřecím vývarem.
Kysané zelí do čtyřlitrové láhve
Nastrouhané zelí pak smícháme ve větší nádobě se solí Není-li zelí po vykvašení dost vlhké, zalijeme jej
Masové knedlíčky v kysaném zelí
nadrobno, mletým černým pepřem, česnekem rozetřeným se solí Kysané zelí zalijeme osolenou vodou, okořeníme mletým
Středomořská polévka se zelím a fazolemi
minutách přidáme nakrájený česnek, necháme ho rozvonět a zalijeme Dochutíme solí, jemně strouhanou kůrou z dobře omytého
Kysané zelí na rakouský způsob
Otečenú kapustu (Nežmýkať!) prekrojíme a dáme do misky. Pridáme na kolieska narezanú cibuľu, na tenké
Šťouchané brambory se smaženým zelím
Zelí dochutíme solí a pepřem. Uvařené brambory slijeme a lehce rozšťoucháme.