Špecle s houbami, zelím a slaninkou
pokud je máte naložené, tak raději propláchnout od soli Přidáme zelí a podusíme cca 10 minut.
Masový trojboj na zelí a pivě
Do pekáčku nakrájíme zelí na nudličky, přidáme nakrájené Opepříme, osolíme, přidáme sojovku, hořčici, kečup a zalijeme
Placky se zelím, prejtem a jelítkem
Všechny uvedené suroviny (kromě oleje) smícháme. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a uděláme si váleček
Kuřecí čtvrtky na kysaném zelí
Vše zalijeme zakysanou smetanou, kterou můžeme rozředit Po celou dobu pekáč neodkrýváme.
Gnocchi se zelím a mletým masem
Dušené zelí: na dozlatova osmaženou cibuli nasypeme okapané zelí (neproplachovat!)
Čočková polévka s kysaným zelím
Zelí nakrájíme a přidáme k čočce. Ochutíme solí, kmínem a utřeným česnekem.
Vynikající kysané zelí -vánoční
kosti vytáhneme, zahustíme zásmažkou a okořeníme solí U nás doma se toto dělá pouze na vánoce a v chladu
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
Zelí slijeme přes síto a trochu propláchneme vodou A navrch rozložíme zbytek zelí.
Vepřové nudličky v čínském zelí
Čínské zelí a papriku nakrájíme na nudličky. Po chvilce přidáme česnek, sójovou omáčku, čínské zelí
Vinná klobása na zelí s bramborem
Na tento základ dáme zelí a chvilku dusíme. Do zapékací formy vysypeme podušené zelí.
Vepřové nudličky s čínským zelím
podlijeme, dusíme do změknutí masa, přidáme čínské zelí , chvíli smažíme s masem, jak zelí začne měknout, zalijeme
Bramborou zahuštěné bílé zelí
Po osmažení dozlatova přidáme zelí i s nálevem, osladíme potřeby a chuti dochutíme ještě cukrem, octem, případně solí
Pečené kuře na zelí s jablky
Kuře očistíme od zbytku peří a opláchneme vodou, necháme Na dno zapékací mísy dáme zelí ze dvou sáčků, ze kterého
Dvoudruhové zelí se slaninovými noky
Když je zelí poloměkké, přidáme kysané zelí i s trochou Měkké zelí dochutíme cukrem a pepřem.
Špekáčky jednoduše se zelím a bramborami
Měly by stačit tak 2-3 minuty. Dáme stranou. (podle chuti, proto není uvedeno množství, ale se solí
Medová kuřecí stehýnka na zelí
Pokud chcete zelí méně kyselé, propláchněte ho vodou Na zelí položte osolená a opepřená kuřecí stehna.
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované
Hlávky zelí bez košťálů nakrouháme a krouhanku předváříme krouhanku pak smícháme s kmínem, napěchujeme do sklenic a zalijeme
Polévka z čerstvého zelí se zeleninou
Promícháme a vaříme asi půl hodiny, dokud zelí není Dochutíme solí nebo vegetou.
Zelňačka s domácím kysaným zelím
Domácí zelí, bobkový list, nové koření a brambory Zásmažku přidáme k vařícímu se zelí, přidáme masox.