Kedlubnové zelí II.
Kedlubny nakrájíme na menší kostičky, osmažíme na sádle cibulku, přidáme kedlubny, nakrájené listy, sůl
Zapečené zelí s brambory
Podusíme zelí nakrájené na nudličky se solí, octem, Pekáček vyložíme papírem na pečení, na dno dáme zelí
Smažené zelí II.
Rozpustit sádlo, nakrájet čtvrt hlávky zelí a dát dusit Postupně přidávat nakrájené zelí a míchat.Pak dolít
Kološvárské zelí II.
Zelí udusíme do poloměkka. kotlety, zalijeme smetanou a pečeme v předehřáté troubě
Těstoviny se smaženým zelím
Hlávku zelí rozkrojíme a vykrojíme košťály. Cibule, nakrájené nadrobno, přidáme k zhnědlému zelí
Halušky se zelím II.
anglickou slaninu orestujeme a přidáme překrájené zelí houbami podušenými na cibulce ochucené kmínem pepřem a solí
Roládky s kysaným zelím
mouky, tuku, mléka, cukru, droždí, 1 vejce a špetky soli nakrájíme a na oleji opražíme, přidáme vymačkané zelí
Kuře se zelím a bramborem
Zakysané zelí i se šťávou poklademe na dno zapékací Kuře pak podáváme s upečeným zelím, klobásou a bramborem
Vepřové s hlávkovým zelím
Maso nakrájíme na větší kousky, posypeme paprikou, solí dáme do tlakového hrnce předem nakrájené a posolené zelí
Pomazánka z červeného zelí
a salám postrouháme na hrubo, okapané zelí překrájíme Dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Kysané zelí ze sáčku
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Do větší nádoby vrstvíme zelí, na kolečka nakrájenou
Polévka čočková ze zelím
Zelí propláchneme a překrájíme na menší. Necháme provařit a dochutíme octem, solí cukrem.Na
Zapékané brambory se zelím
pečení, brambory osolíme, na brambory dáme vrstvu zelí brambory.Dáme péci do trouby, po cca 15 minutách zalijeme
Mňamka rýže se zelím
Uvaříme zelí bez zahuštění.Příprava masa: (jako na nebo zapékací mísy vrstvíme uvařenou rýži, na to zelí
Závitky se zelím II.
Zelí dáme na plátky, zabalíme, spíchneme páráky a dáme Při pečení závitky obracíme.Příloha: kyselé zelí a
Lívanečky z hlávkového zelí
Zelí osolíme a opepříme a necháme ho, aby pustilo vodu Tu slijeme, k zelí přidáme jogurt, mouka, do které