Plnotučná hořčice s bílým vínem
Semínka zalijte bílým vínem a nechte přes noc nabobtnat Rozmixujte dohladka a přidejte vinný ocet (použít můžete
Hovězí pečeně na červeném vínu
zprudka ze všech stran maso, asi 10 min. Maso vložíme zpět a pečeme ještě asi 20 min.
LAHODNÝ KRÁLÍK NA ČERVENÉM VÍNĚ
vložíme ji k masu, přidáme koření, podlijeme polovinou vína Potom zalijeme vývarem nebo vodou a zbylým vínem.
Slávky na víně se salátem Choriatiki
Nakonec salát bohatě zalijte olivovým olejem.Slávky Po 1 minutě zalijte vínem a na mírném ohni zredukujte
Kuřecí prsíčka na červeném víně
Karotku očistíme, nakrájíme na plátky, zalijeme červeným vínem a olejem, přidáme sůl, koření a česnek nakrájený
Grilovaná žebra s vínem a brusinkami
V míse smícháme olivový olej s vínem, cukrem a brusinkami.Do
Dort (nejen) s hroznovým vínem
skořici a kypřidlo, vše ještě řádně promícháme, těsto nalijeme tvaroh.Na tvaroh naskládáme omyté a osušené bobule vína
Jehněčí s nivou na bílém víně
Kýtu přes noc necháme vymáčet v mléce, ráno prošpikujeme Poté podlijeme vínem a dusíme asi 1 hodinu.
Křehká vepřová játra k vínu
Česnek rozetřeme v hmoždíři se solí. Játra nakrájíme na menší tenké plátky, obalíme v mouce a usmažíme
Šalotková polévka s bílým vínem
Do hrnce nalijeme 1,2 l vody, přidáme šalotky spolu změkne, vývar osolíme, opepříme a přilijeme bílé víno
Kořeněné ořechy - pochoutka k vínu
Na sítu je necháme okapat a obalíme je v promíchaném Rozprostřeme na plech s pečícím papírem, vložíme do
Kančí kýta na víně s tymiánem
Ze surovin připravíme marinádu a kýtu do ní na 3-4 dny vyjmeme, odstraníme koření a výpek zaprášíme moukou, zalijeme
Hovězí na červeném víně II.
orestujeme maso, přidáme kečup, oregano, podlijeme vínem - pokud je víno příliš kyselé, raději méně, nebo přidáme
Kuře na víně a sójové omáčce
Rýžové víno, sójovou omáčku, dva litry vody a cukr velmi opatrně vyjměte z nálevu, dejte na rošt na dno
Pečené karbanátky s vínem & citronem
masa smíchejte s 1½ lžící dobrého suchého bílého vína g strouhané housky namočených do 170 ml stejného vína
Steak s omáčkou z červeného vína
Teď připravte omáčku z červeného vína: do pánve, v níž jste opékali steak, vlijte víno i ocet, vsypte
