V hluboké pánvi si rozpálíme olej. Smícháme si mouku, kypřící prášek a sůl, poté obalujeme kroužky cibule
Smažené žampiony podáváme s bramborama a tatarkou.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na 3/4 centimetru tlusté kroužky (malé středové kroužky nepoužijeme). Pak
Cuketu nakrájíme na plátky a osolíme, aby se vyplakala. Poté obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance
Promícháme a podáváme se smaženým kaprem. Hotové osmažené filety dáme na talíř s ubrouskem, aby
Rybu nakrájíme na porce a ponoříme do mléka. Necháme asi hodinu v lednici. Mezitím rozmixujeme rohlíky
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku
Květák rozebereme na růžičky a omyjeme. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté obalíme v mouce, vejci
Párky dle chuti obalíme nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Na pánvi
Květák omyjeme, usušíme a očistíme. Očištěný květák rozdělíme na růžičky. 8 minut povaříme v osolené
Květák si povaříme ve vroucí osolené vodě, poté rozdělíme na růžičky, vychladíme. Našleháme vejce, sůl
přidáme vyšlehané vejce s cukrem, sůl a citronovou kůru
Dýni si oloupeme, nastrouháme nahrubo, brambory oloupeme, nastrouháme a přidáme k dýni. Poté rozklepneme
Špenát omyjeme, spaříme minutu a necháme okapat. Poprášíme pepřem, ementál rozdělíme na 4 porce a vytvoříme
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Podáváme s bramborem, zeleninou nebo kaší.
Kuřecí paličky stáhněte z kůže a osolte. Pokud je to třeba a kuře je během pečení bledé
Rúru rozohrejeme na 200°C. Vložíme do rúry a stiahneme na 180 stupňov.
Vzniklé pyré necháme prokapat přes plátýnko. Zbylou část použijeme na talíř při servisu spolu s
Rozpalte olej ve velkém hrnci a za stálého míchání na něm deset minut smažte cibuli. Vsypte kořenovou
Do této marinády naložte kuřecí paličky a nechte je Kuře smažte asi 20 minut, dokud není na povrchu zlaté
Do zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou Uděláme koule, obalíme ve strouhance a usmažíme.
Kuře očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme Uvařené kuře vyjmeme a dáme stranou.