Smažený ementál plněný špenátem
Špenát omyjeme, spaříme minutu a necháme okapat. Poprášíme pepřem, ementál rozdělíme na 4 porce a vytvoříme
Levný smažený vepřový jazyk
Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme
Opečená krkovice se smaženou cibulkou
Vepřové maso nakrájíme na plátky a potřeme směsí koření, kterou jsme smíchali v oleji. Osmahneme na pánvi
Brambory se smetanou a smažené houby
Brambory uvaříme ve slupce a poté rozkrojíme na poloviny. Kousek pomocí lžíce vydlábneme a naplníme zakysanou
Batátový salát ke smaženým řízkům
Batáty očistíme, nakrájíme na kostky a vložíme do pekáče. Přidáme kostky nakrájené hrušky a jablko, bez
Smažené placičky se žampionovým přelivem
Dýni si oloupeme, nastrouháme nahrubo, brambory oloupeme, nastrouháme a přidáme k dýni. Poté rozklepneme
Smažené i pečené karbanátky s houbami
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Podáváme s bramborem, zeleninou nebo kaší.
Klasický vánoční smažený kapr
Rybu nakrájíme na porce a ponoříme do mléka. Necháme asi hodinu v lednici. Mezitím rozmixujeme rohlíky
Silvestrovské smažené cibulové kroužky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na 3/4 centimetru tlusté kroužky (malé středové kroužky nepoužijeme). Pak
Smažené cukety s opečenými kapustičkami
Cuketu nakrájíme na plátky a osolíme, aby se vyplakala. Poté obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance
Smažená játra se švestkami a pomeranči
Pomeranče zbavíme slupky a ostrým nožíkem je vyfiletujeme. V hlubší pánvi rozpustíme máslo, přidáme pomeranče
Čočka na kyselo s smaženou cibulkou
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, a když ztmavne, rozmícháme ji s trochou
Smažené koblížky s meruňkovou marmeládou
Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme lžičku cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
Smažený květák v celozrnném těstíčku
Květák rozebereme na růžičky a omyjeme. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté obalíme v mouce, vejci
Levné smažené párky v těstíčku
Párky dle chuti obalíme nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Na pánvi
Levné smažené tvarohové nočky
přidáme vyšlehané vejce s cukrem, sůl a citronovou kůru
Smažený kapr s bramborovým salátem
Promícháme a podáváme se smaženým kaprem. Hotové osmažené filety dáme na talíř s ubrouskem, aby
Klasický český smažený květák
Květák omyjeme, usušíme a očistíme. Očištěný květák rozdělíme na růžičky. 8 minut povaříme v osolené
Smažený květák s domácí tatarkou
Květák si povaříme ve vroucí osolené vodě, poté rozdělíme na růžičky, vychladíme. Našleháme vejce, sůl
Hovězí plátek se smaženou cibulkou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cibulku opečeme. Vyndáme na
Smažené krémové žampionky s bramborem
Po osmažení dáváme do ubrousku, aby vtáhnul přebytečný
Smažené telecí řízky II.
Řízky z telecího masa na okraji nařízneme, tence naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu. Tuk hodně
Smažené párky v sýrovém těstíčku
Rozšleháme vejce, vmícháme do něj mouku, strouhaný sýr, lžíci oleje a tolik mléka, aby nám vzniklo řidší